Junk Food ist Old School. Das Erbsen Crispy ist die Next Generation of Snacking. Weder frittiert, noch gebacken. Kein sinnloses Junk-Food mehr, sondern Healthy Snacks mit super Nährwerten. Die Erbse als wichtigste Zutat. Grüne Erbsen kombiniert mit aufregenden und innovativen Gewürzmischungen. Schnelle und knusprige Möglichkeit, ohne schlechtes Gewissen zu snacken. Vollgepackt mit Proteinen und Ballaststoffen - so snackt man heute. https://snack-me.bio/crispy-chips/erbsen-crispy-sweet-chili

Der Schweizer Schokoladenhersteller Maestrani bringt seine Bio-Schokoladenlinie jetzt unter der Marke ‚Munz Swiss Organic‘ auf den deutschen Markt. Seit diesem Monat werden die Tafelschokoladen in neuem Design bei denn’s, Alnatura, tegut sowie rund 80 weiteren unabhängigen Einzelhändlern im Sortiment geführt.

Lidl stellte jüngst seine Eigenmarke Vemondo vor, die sämtliche vegane Produkte versammelt. Nur wenige erfüllen Bio-Kriterien. Dass dieses Qualitätsmerkmal trotzdem in den Vordergrund gestellt wird, verstößt gegen kein Gesetz. Es bleibt aber ein Gschmäckle zurück. Dieses stößt jedoch gerade im Bereich der Bio-Lebensmittel umso stärker auf.

Das große und vielgestaltige Angebot an Bio-Keksen wächst weiter. Verbraucher können Klassiker wie Butter- und Mürbegebäck genauso wie Innovationen mit Trendzutaten genießen. Besonders gefragt sind nach wie vor Kekse mit Dinkel, Hafer und Schoko. Über allem steht ein überzeugender Geschmack.

Die GAZi Bio Grill- und Pfannenkäsesorten Natur und Kräuter wurden in der Fachzeitschrift Milch-Marketing in der Kategorie Bio ‚gelbe Linie‘ zum ‚Produkt des Jahres‘ gewählt. Neu im Bio-Sortiment sind ein würziger Ziegen- und ein milder Schafkäse.

Wie sehen die Biosortimente der Zukunft aus? Was können Eigenmarken zur Verbreitung von Bio beitragen? Und schaffen Herstellermarken-Strategien mehr Vielfalt statt Einfalt? Beim bioPress Roundtable trafen sich am vergangenen Freitag im Rahmen der Biofach rund 40 Interessierte zu einem Gespräch über die Bedeutung von Bio-Marken.

ÖKO-TEST beurteilte neben den Inhaltsstoffen und der Wirksamkeit erstmals auch die Verpackungsmaterialien. Hierbei überzeugte das sodasan-Produkt in allen drei Kategorien.