Pizza, Pommes, Suppen, Salate und Fertiggerichte: Freunde der schnellen Küche müssen beim Kauf von Bio-Produkten keinen Verzicht üben. Zu allen Convenience-Segmenten gibt es heute Bio-Alternativen unterschiedlicher Marken. Der Trend geht dabei in Richtung vegan, exotisch und gesund. Die Hersteller überbieten sich mit innovativen Fleischalternativen auf Basis von Jackfrucht, Lupinen oder Erbsen, reichen asiatische und orientalische Gerichte und heben sich durch gesundheitliche Mehrwerte wie die Freiheit von Zusatzstoffen und die Verwendung von Dinkelmehl von der konventionellen Konkurrenz ab.

Im April letzten Jahres hat Hafervoll die ersten vier Bio-Müsliriegel gelauncht, anschließend wurde das Sortiment durch drei Sorten Bio-Porridge2Go erweitert. Jetzt geht der Hersteller mit Sitz in Bergisch Gladbach den nächsten Schritt und verwendet für alle Produkte biozertifizierte Zutaten. Riegel wie Berry & Cashew oder Almond & Raisin werden künftig als Organic Flapjacks vermarktet.

Wertschätzung der Erzeuger,natürliche Zutaten und Nachhaltigkeit in Anbau und Produktion: Dafür steht der Schokoladenhersteller Belvas aus der westlichen Wallonie. Direkte Beziehungen zu den Kakaobauern in Südamerika und der Elfenbeinküste garantieren eine transparente Wertschöpfungskette und faire Preise. Die dunkle Edelschokolade findet auch außerhalb Belgiens Anklang und konnte sich bereits auf dem deutschen Markt behaupten.

Bio gleich enthaltsam? Das war einmal. Spirituosen-Hersteller ermöglichen Bio-Kunden heute ein buntes, volles Schnapsregal ohne Abstriche und garantieren einen umweltfreundlichen und schmackhaften Absacker. Ob Wodka, Gin, Rum oder Liköre – aus reinem Quellwasser, Getreide und Botanicals in Bio-Qualität kreieren die Brennereien Schnäpse für jeden Geschmack.

Im Unterschied zum Gesamtsortiment sind Gewürze, Kräuter und Salze in Bio-Qualität eher spärlich im Angebot des Einzelhandels vertreten. Dabei steht eine umfassende und hochwertige Auswahl zur Verfügung, um das Gewürzregal zu bereichern.

Mit zunächst 15 größtenteils Naturland-zertifizierten Produkten startet Aldi Süd die neue Bio-Eigenmarke ‚Nur Nur Natur‘. Darunter werden ab sofort diverse Käsesorten, Fruchtjoghurts, Brot und Baguette sowie eine nicht homogenisierte Milch angeboten. Mitte 2024 sollen 50 Produkte der neuen Marke in den Regalen der Aldi Süd-Filialen stehen und in den folgenden Jahren sollen weitere Artikel in Bio-Verbands-Qualität dazukommen.

ÖKO-TEST beurteilte neben den Inhaltsstoffen und der Wirksamkeit erstmals auch die Verpackungsmaterialien. Hierbei überzeugte das sodasan-Produkt in allen drei Kategorien.