Natürliche Bodenbeläge wie Kork, Linoleum oder Naturfaserteppiche sowie Textil- oder Gewebetapeten sind beliebter denn je. Um die komfortablen Böden und Wandverkleidungen umweltfreundlich auf der Fläche zu bearbeiten, bietet das Braunschweiger Unternehmen Auro mit seinem ökologischen Kleber-Sortiment für Böden und Tapeten wohngesunde Kleber und Kleister mit natürlicher Rezeptur, wie zum Beispiel aus Natur-Kautschukmilch.
Gewürze sind ganzjährig gefragt, wobei der Anteil an Gewürzmischungen wächst. Bio-Ware steht für ausdrucksstarke Einzelgewürze genauso wie für saubere und aromatische Mischungen. Bewährtes geht einher mit aktuellen Trends.
Der Edeka-Verbund baut sein Angebot an Demeter-Produkten aus – unter anderem mit einem neuen Babynahrungssortiment mit über 30 Artikeln. Das Bio-Eigenmarkensortiment wächst auf rund 800 Artikel.
Nach der Halbjahresbilanz konnten Speiseeishersteller ein deutliches Plus im Lebensmittelhandel feststellen. Dagegen musste der Außer-Haus-Verkauf empfindliche Rückgänge verzeichnen.
Flexitarier und Vegetarier wünschen sich nach einer Studie eine preiswertere und größere Auswahl an Ersatzprodukten. Ein Drittel der Flexitarier bemängelt zudem geschmackliche Einbußen.
Das Food-Startup Lunch Vegaz hat von Blue Horizon Ventures und dem bestehenden Investor Genius Venture Capital 2,5 Millionen Euro Investmentkapital eingesammelt. Damit soll das Angebot nachhaltig erweitert werden.