Sortimente

Deutschland ist Wurstland. Bei etwa 29 Kilo lag der jährliche Pro-Kopf-Konsum von Wurst und Schinken in den letzten Jahren. Etwas über ein Prozent davon war Bio. Es kann nur besser werden, das sehen auch die Hersteller so, und blicken eher positiv in die Zukunft. Mit althergebrachter Qualität, neuen Geschmäckern und Produkten und auch mit neuen Wegen, diese an den Kunden zu bringen, arbeiten sie daran, den Markt weiter zu erobern. Denn auch wenn viele davon ausgehen, dass der Fleischkonsum insgesamt eher sinkt – umso bessere Zeiten für die Produkte, die mit den richtigen Werten daher kommen.

Auf der Suche nach mehr Natürlichkeit in ihrer Ernährung rücken alternative Süßungsmittel ins Bewusstsein der Verbraucher und damit in das der Lebensmittelhersteller. Dank des vielgestaltigen, großen und weiter wachsenden Bio-Angebots können sich Händler leicht auf die Bedürfnisse ihrer Kunden vorbereiten.

Sowohl bei Lebensmitteln als auch bei Kosmetik ist vegan nach wie vor Thema, wobei die Kombination mit Bio-Qualität für immer mehr Verbraucher außer Frage steht. Der aktuelle Blick auf die Sortimentsentwicklung spricht dafür, dass sich Zusatzvorteile bezahlt machen.

Ihrem hohen Gehalt an bestimmten Nährstoffen wie Vitaminen, sekundären Pflanzenstoffen, Spurenelementen oder hochwertigem Eiweiß verdanken
Superfoods ihre Popularität.

Mit der Einführung der beiden Starter-Sets Relax und Night Time auf dem deutschen Markt, bietet Pukka dem Bio-Fachhandel und Reformhäusern ein attraktives Set für Pukka Fans, die langsam an pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel herangeführt werden. Die 7-Tage-Sets sind ab August 2018 bestellbar. Jedes der Sets beinhaltet sieben Sachets Bio-Tee und 14 Kapseln Bio-Nahrungsergänzungsmittel sowie einen Wohlfühl-Guide – genau abgestimmt auf eine erste ganzheitliche Woche mit Pukka.

Alkoholfreie Kaltgetränke in Bio-Qualität frischen den oft als übersättigt erachteten Markt auf. Dafür sorgen Hersteller mit Ideenreichtum, natürlichen Zutaten und einer persönlichen Note ihrer Marke. Die Auswahl reicht von vertrauten Schorlen und Limonaden bis zu wohltuendem Kombucha und anderen Fermentgetränken.