Ein Neues Bio-Ghetto bei den Lebensmittel-Vollsortimentern soll bei Edeka entstehen. Ist das der Weg der Biobranche in den Mainstream? Oder wird damit der Löffel endgültig an die Handelszentralen abgegeben?
Link zum Donnerstagstalk:
https://video.arnoldt.it/bioPressdonnerstagstalk
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Unter dem Motto ‚Meinungsfreiheit ist unbezahlbar. Qualität nicht‘ startet am morgigen Samstag eine Qualitätskampagne, mit der Aldi Nord und Aldi Süd mit gängigen Discounter-Vorurteilen aufräumen wollen. Denn niedrige Preise und eine hohe Qualität schlössen sich nicht aus. Im Fokus stehen unter anderem die Themen Frische, Bio und Tierwohl.
Letze Woche musste der Donnerstagstalk bedauerlicherweise wegen einer Redaktionsreise ausfallen. Seither ist wieder viel passiert. So ist die aktuelle bioPress-Ausgabe mit, wie wir im Verlang denken und das aus Leserkreisen bestätigt bekommen, spannenden Themen weit über den Tellerrand hinaus.
Blühenden Wiesen und Felder sind eine zwingende Notwendigkeit für Bienen –und damit für die Landwirtschaft. Ein Grund, warum die Bio-Kaffeemarke Mount Hagen seine Bienenretteraktion im Naturkost LEH gestartet hat und nun 16.500 € an die Zukunftsstiftung Landwirtschaft spenden kann.
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Das Bio-Sortiment im Handel wächst unaufhörlich. Was in entsprechenden Firmen fehlt, sind darauf spezialisierte Mitarbeiter. Ein neuer Studiengang an der Fachhochschule des Mittelstands schafft Abhilfe. bioPress erfuhr vom Initiator Prof. Dr. Volker Schaepe, wie er aufgebaut ist und an wen er sich richtet.
