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Bio-Unternehmen

Zertifizierung

Stiftung Warentest empfiehlt Nachhaltigkeitssiegel

Naturland Fair, Hand in Hand und Fairtrade haben hohe Aussagekraft

Für die aktuelle Mai-Ausgabe hat Stiftung Warentest vier Nachhaltigkeitssiegel untersucht. Dabei schnitt das Bio-Siegel ‚Hand in Hand‘ am besten ab, aber auch ‚Naturland Fair‘ und dem Fairtrade-Siegel attestiert die Verbraucherorganisation eine hohe Aussagekraft. Dagegen wird das Label der Rainforest Alliance nur als mittelmäßig bewertet.


Personalien

AöL wählt neuen Vorstand

Leonie Blume folgt auf Jürgen Hansen

AöL wählt neuen Vorstand © AöL e.V.
Der neue Vorstand der AöL: v.l.n.r. Alexander Bauer, purvegan GmbH, Anne Baumann, AöL e.V., Wolfgang Ahammer, VFI Oils for Life, Anne Mutter, Holle baby food AG, Leonie Blume, Ökoland GmbH, und Andreas Sowboda, Bio Breadness GmbH (Liane Maxione, Naturata AG, war nicht anwesend)

Die Assoziation ökologischer Lebensmittelherstellerinnen und -hersteller (AöL) hat auf ihrer Mitgliederversammlung einen neuen Vorstand gewählt. Fünf bewährte Mitglieder wurden in ihren Ämtern bestätigt. Neu zum Gremium stößt Leonie Blume von der Ökoland GmbH, während Jürgen Hansen von der JH Vermarktung GmbH verabschiedet wurde. Zusammen mit der geschäftsführenden Vorständin Anne Baumann leitet ein siebenköpfiges Team den Verband in der kommenden Amtsperiode.


Ticker

Obst + Gemüse

Regionales Bio-Fruchtgemüse hat wieder Saison

Erzeugerverband Bio.Fru.Pro will wachsen

Regionales Bio-Fruchtgemüse hat wieder Saison © mediaPool
Tomatenernte auf dem Biohof Kirchweidach

Mit der ersten Gurkenernte im März und den ersten Tomaten im April hat die Hauptsaison für deutsches Fruchtgemüse aus dem Bio-Gewächshausanbau begonnen. Der Handel kann nun zunehmend die Importware aus Südeuropa durch heimisches Gemüse ersetzen. Der Erzeugerverband Bio Fruchtgemüse Produzenten e.V. (Bio.Fru.Pro) sieht eine steigende Nachfrage und warnt davor, dass Importe während der Saison das Bio-Flächenwachstum bremsen.


Hersteller

Curameo stellt Insolvenzantrag

Bio-Ingwer-Shot-Hersteller aus Franken prüft Sanierungsoptionen

Die Curameo AG aus dem fränkischen Reichenschwand, bekannt für Bio-Ingwer-Shots der Marke Kloster Kitchen, hat beim Amtsgericht Nürnberg einen Insolvenzantrag gestellt. Der Grund ist nach Unternehmensangaben, dass sich die Gesellschafter nicht auf die weitere Finanzierung einigen konnten. Der Geschäftsbetrieb läuft aktuell weiter, während der vorläufige Insolvenzverwalter Patrick Meyerle von der Pluta Rechtsanwalts GmbH mögliche Sanierungswege prüft.


Außer-Haus-Verpflegung

Vom Hof in die Kantine: Studie erfasst Lieferstrukturen

Forschungsprojekt ‚SGV Bayern‘ startet Befragung von Lieferanten

Vom Hof in die Kantine: Studie erfasst Lieferstrukturen © KErn_Maria lrl

Das Forschungsprojekt ‚SGV Bayern‘ geht in die zweite Phase: Nach den Verpflegungsverantwortlichen sind nun die Lieferanten gefragt. Ziel ist es, den Anteil regionaler und ökologischer Lebensmittel in der Gemeinschaftsverpflegung systematisch zu erfassen. Unternehmen können sich bis zum 26. Mai 2026 für die Befragung anmelden und erhalten im Gegenzug am Ende Zugang zu den Gesamtergebnissen.


Auszeichnung

Hof Sackern erhält Ursula-Hudson-Preis

Slow Food Deutschland ehrt vier gleichrangige Gewinner

Hof Sackern erhält Ursula-Hudson-Preis © Ingo Hilger
Die vier Preisträger: v.l.n.r. Stefan König, Hof Sackern, Karla Pinto, Rabelais Farm, Patric Bies, Bliesgau Ölmühle GbR, Rudolf Vögel, VERN e.V.

Im Rahmen der Slow Food Messe in Stuttgart hat Slow Food Deutschland am vergangenen Freitag den Ursula-Hudson-Preis vergeben. Dabei entschied das Kuratorium, dass alle vier Nominierten als gleichrangige Gewinner ausgezeichnet werden. Der Siegerpreis im Wert von rund 1.500 Euro ging damit an den Demeter-Betrieb Hof Sackern (Ruhrgebiet) sowie die Bliesgau Ölmühle (Saarland), den Verein zum Erhalt und zur Rekultivierung von Nutzpflanzen (VERN, Uckermark) und die Rabelades Farm (Brandenburg).

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