Neue Produkte

Die Bio-Zentrale feiert in diesem Jahr ihr 50-jähriges Bestehen und gibt aus diesem Anlass eine strategische Neuausrichtung bekannt. Künftig will das Unternehmen den Fokus vermehrt auf die Kategorien Snacking und Convenience richten. Drei Produktneuheiten, ein Relaunch des Verpackungsdesigns und eine Kampagne für die Kindermarke BioKids sind für das Jubiläumsjahr geplant.

Veredelte Nuss-Snacks, panierte Tofuwürfel und ein fermentiertes Ananas-Mango-Soda: Im Vorfeld der nächsten Messe-Ausgabe am 28. und 29. September in Lyon hat die Natexpo die acht Gewinner der Natexpo Awards bekanntgegeben. Die Jury hob dabei einen Trend zu alltagstauglichen Produkten für ein breites Publikum hervor. Die ausgezeichneten Unternehmen profitieren von Listungen im Fachhandel und Werbepräsenz.

Der Bio-Hersteller FruchtBar erweitert sein Kekssortiment und reagiert dabei auf die wachsende Nachfrage nach gesünderen Snacks: Die neuen Bio-Dino-Kekse enthalten laut Unternehmen 45 Prozent weniger Zucker als herkömmliche Kakaokekse. Mit einem hohen Ballaststoffgehalt und ohne Zusatzstoffe richten sie sich an gesundheitsbewusste Verbraucher.

Der Kölner Bio-Eishersteller Nomoo erweitert sein Sortiment um die Geschmackrichtung ‚Aromatischer Matcha‘ und bringt nach eigenen Angaben das erste rein pflanzliche Bio-Matcha-Eis auf den Markt. Die neue Sorte ist ab sofort bei Rewe, Edeka, Kaufland sowie im eigenen Onlineshop erhältlich.

Dieser Herbst wird hyggelig! Birkes sind die dänische Antwort auf Croissants und dank MOIN ab sofort auch in Deutschland in bester Bio-Qualität und natürlich ohne den Zusatz technischer Enzyme erhältlich.

Sonnentor begeistert mit drei neuen Gewürzmischungen zum Einkochen und Konservieren. Damit ist es ein Leichtes, die Obst- und Gemüsemengen aus dem Garten sowie Reste aus der Vorratskammer in knackiges Essiggemüse, milchsauer fermentiertes Kimchi und fruchtiges Kompott zu verwandeln. Einlegen ist eine alte und nachhaltige Methode, um Obst und Gemüse haltbar zu machen. Richtig zubereitet hält das Eingelegte auch ungekühlt monatelang – so sparen wir Energie und Platz im Tiefkühlschrank!