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Neue Produkte

Forschung

Hanf als innovative Quelle für pflanzliches Eiweiß

Neues Forschungsprojekt der Uni Hohenheim

Hanf als innovative Quelle für pflanzliches Eiweiß © Universität Hohenheim / Corinna Schmid

Eine überwiegend pflanzliche Ernährung gilt als gesünder für Mensch und Umwelt und der Markt für pflanzliche Proteinquellen wächst. Forscherinnen der Universität Hohenheim in Stuttgart haben sich nun mit dem Hanf-Verarbeiter Signature Products in Pforzheim zusammengetan, um Hanf-Samen als neue Eiweißlieferanten für die menschliche Ernährung zu erschließen. Im Projekt ‚SchniTzel, Hanftofu, PASTa & Co aus dem Reallabor Hanf – proteINbasierte Lebensmittel aus regiOnalem Hanfanbau‘ (TASTINO) entwickeln sie neue Verfahren für proteinreiche vegane Hanf-Lebensmittel.


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Produktvorstellung

Regionales Superfood Bio-Apfelessig

Regionales Superfood Bio-Apfelessig

Ob als täglicher Drink im Wasserglas (Trinken), ideale Basis der Salatsoße, zum Marinieren (Kochen) oder als natürlicher Geschmacksbooster (Verfeinern): DR. HÖHL’S BioEss REZEPTUR 1779 sollte in keiner Küche fehlen. Ein köstliches Manufakturprodukt eines kleinen Familienunternehmens aus 60 Prozent Bio-Apfelessig (aus ganzen Bio-Äpfeln von 100 Prozent deutschen Streuobstwiesen, mit Essigmutter) und 40 Prozent Bioland-Imkerhonig – Geschmack & Wohlbefinden aus der Region. https://drhoehls.de/bioess-apfelessig/bioess-rezeptur-1779-apfelessig-mit-honig/



Neue Produkte

Erstes Bio Hard Seltzer in Deutschland

Frankfurter Start-up bringt Trendgetränk aus den USA auf den Markt

Erstes Bio Hard Seltzer in Deutschland

Das alkoholische Erfrischungsgetränk Hard Seltzer (‚hartes Sprudelwasser‘) fasst auch in Deutschland Fuß. Aus Rübenzucker, Hefe und Wasser besteht der leichte Sommerdrink, der sich in den USA bereits als Trendprodukt etabliert hat. Das Start-up mainly hard seltzer liefert jetzt vier Sorten in Bio-Qualität: puretaste, tastylemon, wildberries und mangopassion. Weitere Geschmacksrichtungen sollen folgen.


Produktvorstellung

Energieriegel geben Vollgas

Energieriegel geben Vollgas

Energieriegel verkaufen viele. Bei Vollgas Riegel gibt es ,Raketentreibstoff‘. Das junge Start-up hat es sich zum Ziel gemacht, die gesündesten Powerriegel der Welt zu entwickeln. Vollgas Riegel sind bio-vegane Wachmacher-Powerriegel mit Koffein-Boost aus Guaraná und Matcha.


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Produktvorstellung

Da kichern nicht nur die Erbsen!

Da kichern nicht nur die Erbsen!

Die neuen Byodo Knusper-Kichererbsen in den Geschmacksrichtungen orientalisch-pikant & mildes Curry begeistern durch ausgefeilte Gewürzmischungen und einen hohen Protein- & Ballaststoffgehalt. Sie werden besonders schonend aus 100 Prozent Bio-Zutaten hergestellt und passen perfekt als Topping für Bowls, Salate und vieles mehr. Entdecken Sie jetzt die Byodo Snack-Welt! https://shop.byodo.de/snacken


Produktvorstellung

4,3,2,1… weggesnackt!

4,3,2,1… weggesnackt!

Wer gerne snackt und sich Gutes tut, der wird die feinen Bio-Produkte von Byodo lieben. Wie die neuen, protein- und ballaststoffreichen Knusper-Erbsen in den Geschmacksrichtungen Meersalz & mediterran-fruchtig! Sie werden schonend aus 100 Prozent Bio-Zutaten hergestellt und passen perfekt als Topping für Bowls, Salate und vieles mehr. Entdecken Sie jetzt die Byodo Snack-Welt! https://shop.byodo.de/snacken


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