Bio-Tops

Resiliente Lieferketten, neue Marktimpulse und zukunftsfähige Ernährungssysteme stehen im Mittelpunkt der Biofach 2027. Vom 16. bis 19. Februar trifft sich die internationale Bio-Branche in Nürnberg.

Die bundesweite Weideprämie für Milchkühe soll nun doch ab 2027 eingeführt werden. Darauf haben sich die Regierungsfraktionen von Union und SPD gestern verständigt. Im Juli hatte das Bundeskabinett entschieden, die bereits beschlossene Förderung wieder zu streichen. Bioland begrüßt nun den Kurswechsel.

Der Bio-Markt in Deutschland ist im dritten Quartal 2026 weiter gewachsen. Mit einem Umsatzplus von 2,8 Prozent gegenüber dem Vorjahresquartal erreichte der Bio-Anteil am Lebensmittelmarkt erstmals 8,1 Prozent. Besonders dynamisch entwickelten sich der E-Commerce und die Drogeriemärkte, während der Naturkostfachhandel Umsatzeinbußen hinnehmen musste. Die neuen Zahlen hat der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) veröffentlicht.

Im Schlachthof der Tönnies-Unternehmensgruppe im schleswig-holsteinischen Kellinghusen sollen Schweine misshandelt worden sein. Heimlich aufgenommene Videos, die der Tierrechtsorganisation Animal Rights Watch (ARIWA) zugespielt wurden, zeigen unter anderem Schläge gegen Tiere und das Abtrennen von Hinterfüßen vor dem Tod. Nach Angaben der Bio-Welt stammen rund fünf Prozent der angelieferten Tiere aus ökologischer Erzeugung.

Das Bio-Mobil des EU-Projekts ‚Grenzenlos Bio | Vielfalt für Europa‘ macht vom 6. bis 8. November auf der Genussmesse Plaza Culinaria in Freiburg Station. In Halle 3 (Stand 3.3.9) können Besucher regionale Bio-Betriebe kennenlernen, an Verkostungen teilnehmen und sich bei Kochshows und Workshops über ökologische Landwirtschaft und nachhaltige Ernährung informieren.

Paulin Köpfer, Vorsitzender des Regionalverbands Ecovin Baden, ist mit der Staatsmedaille in Gold des Landes Baden-Württemberg ausgezeichnet worden. Landwirtschaftsministerin Marion Gentges verlieh ihm die Auszeichnung am 2. Oktober 2026 beim Ehrungsabend des 102. Landwirtschaftlichen Hauptfests in Stuttgart. Gewürdigt wurden Köpfers langjährigen Verdienste um den ökologischen Weinbau.