Länder

Kichererbsen, Buchweizen und Quinoa: Der wallonische Bio-Hersteller ‚Land, Farm & Men‘ hat sich ganz dem Anbau ungewöhnlicher Kulturen verschrieben. Die Idee: Feldfrüchte vor Ort und für die menschliche Ernährung anstatt für Tierfutter produzieren und die wirtschaftliche Grundlage der Erzeuger verbessern – mit Hilfe von Wertschöpfung in einer Hand. Unter der Marke ‚Graines de Curieux‘ hat das junge Unternehmen bereits 25 Bio-Körnerprodukte für Endverbraucher etabliert und will damit weiter expandieren: in belgische Supermärkte und auch in den deutschen LEH.

Mit vielfältigen Aus- und Weiterbildungs-Aktivitäten festigt die ukrainische Biobranche derzeit ihre Kompetenz trotz der schwierigen Kriegsbedingungen mit der Zukunft im Blick. Der Fachkräfte-Mangel erweist sich angesichts der Kriegsbedingungen als besonders dringlich. Ein zukunftsfähiger Ausweg liegt im Ausbau der Aus- und Weiterbildungs-Angebote. Für die Biobranche mit ihren spezifischen Know-how-Anforderungen ist dies besonders wichtig. 

Der ‚Agro Ukraine Summit‘ ist eine wichtige internationale Veranstaltung im Bereich der Landwirtschaft, die alle wichtigen Akteure der ukrainischen Agrar- und Lebensmittelbranche zusammenbringt und eine dynamische Plattform für einen umfassenden nationalen Dialog, Zusammenarbeit, Wachstum und Entwicklung schaffen soll. Mit Blick auf die vielfältigen Herausforderungen und die Notwendigkeit einer geeinten Interessenvertretung sind solche Plattformen von entscheidender Bedeutung. 

Im wallonischen Städtchen Seneffe südlich von Brüssel sitzt das Unternehmen Flavence von Arnaud de Beukelaer. Seit über 25 Jahren versorgt der Hersteller die Lebensmittelbranche mit qualitativ hochwertigen, natürlichen Flüssigaromen – individuell nach Kundenwunsch und ab kleinen Mindestbestellmengen. Vor fünf Jahren fiel die Entscheidung zur Bio-Zertifizierung – heute können 250 Aromen in Bio-Qualität bezogen werden.

Senf in Bio-Qualität können Verbraucher heute im Handel bereits von verschiedenen Anbietern erwerben. Hingegen Bio-Senf aus 100 Prozent heimischen Zutaten? Diesen Schritt, die Nachfrage nach Bio und lokal zu verbinden, ist das Unternehmen Bionat gegangen und hat sich damit in Belgien ein Alleinstellungsmerkmal erarbeitet. Durch die Kooperation mit der jungen Erzeuger-Genossenschaft ‚Farm for Good‘ kann der Hersteller jetzt unter seiner Traditionsmarke Bister Senf aus belgischen Saaten und Mayo mit belgischem Sonnenblumenöl liefern.

Vanille, Kakao, Kaffee und Litschi in Bio-Qualität – das bringt das junge Unternehmen Envirium aus dem Kongo, Papua-Neuguinea und Madagaskar nach Europa. Das Besondere an der Mission: Die Produktion findet vor Ort statt, sodass die Wertschöpfung in den Entwicklungsregionen bleibt. Das Projekt der ‚Virunga Origins Chocolate‘ zeigt eine innovative Möglichkeit, den Naturschutz im Nationalpark sicherzustellen und mit Gewinnen für die Kleinbauern und Anwohner zu verbinden.