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Bio-Produkte

Produktvorstellung

Jute-Tee aus biologischer Landwirtschaft

Anbauflächen in Indien sind jetzt bio-zertifiziert

Jute-Tee aus biologischer Landwirtschaft © Intertrop GmbH

Im Jahr 2018 hat die Intertrop GmbH, eine Ausgründung der Universität Hohenheim, den ersten Kräutertee aus Blättern der jungen Jutepflanze auf den Markt gebracht. Heute gibt es unter der Marke Jutevital auch Tee-Mischungen mit Jasmin, Ingwer, Orange-Hibiskus, Kurkuma, Zimt & Kardamom zu erwerben. Zur Teesaison 2023 ist dem Startup ein Meilenstein gelungen: Die Jute-Blätter kommen nun von Anbauflächen in Indien aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.


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Gewürze

BIO Food Finisher Spices

Perfekte Würzmischung für den kulinarischen Schlussakkord!

BIO Food Finisher Spices

Mit Food Finisher Spices wird eine einzigartige Mischung präsentiert, die erst zum Schluss auf das Gericht gestreut wird, um sicherzustellen, dass es perfekt gewürzt ist.


Ticker

Hersteller

Hafervoll stellt gesamtes Sortiment auf Bio um

Organic Flapjacks mit Bio-Zertifizierung

Hafervoll stellt gesamtes Sortiment auf Bio um © Hafervoll

Im April letzten Jahres hat Hafervoll die ersten vier Bio-Müsliriegel gelauncht, anschließend wurde das Sortiment durch drei Sorten Bio-Porridge2Go erweitert. Jetzt geht der Hersteller mit Sitz in Bergisch Gladbach den nächsten Schritt und verwendet für alle Produkte biozertifizierte Zutaten. Riegel wie Berry & Cashew oder Almond & Raisin werden künftig als Organic Flapjacks vermarktet.


Kartoffeln

Herausfordernder Saisoneinstieg: Bio-Kartoffeln sind knapp

Extreme Witterungsbedingungen verzögern Vegetation

Herausfordernder Saisoneinstieg: Bio-Kartoffeln sind knapp © stock.adobe.com/Printemps

Nach einem ruhigen Übergang der alten in die neue Bio-Kartoffelsaison zeigen sich die Folgen des kalten und nassen Frühjahrs deutlich an der momentan knappen Warenverfügbarkeit. Dieses Zwischenfazit ziehen die Erzeugergemeinschaft (EZG) Pfälzer Grumbeere und der Bio Kartoffel Erzeuger e.V. (BKE) zu den ersten Wochen der Bio-Kartoffelvermarktung. Viele Regionen würden erst ab Ende Juli bzw. Anfang August mit relevanten Mengen an den Markt gehen und das Angebot an Frühkartoffeln aus dem Südwesten sei momentan sehr knapp.


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Auszeichnung

Soto-Süßkartoffel-Burger überzeugt bei Öko-Test

Resultat ‚sehr gut‘

Soto-Süßkartoffel-Burger überzeugt bei Öko-Test © organic veggie food GmbH

Beim Test von veganen Burgerpatties, der in der Juli-Ausgabe des Öko-Test-Magazins veröffentlicht wurde, konnte der Soto-Süßkartoffel-Burger der Organic Veggie Food GmbH die Gesamtwertung ‚sehr gut‘ erreichen. Insgesamt testete die Jury 17 vegane Burgerpatties aus den Kühlregalen, darunter sechs Bio-Produkte. Anders als bei anderen der getesteten Burger fanden die Prüfer bei Soto keine Mineralölbestandteile und auch sonst keine bedenklichen Inhaltsstoffe oder Mängel.


Auszeichnung

Mount Hagen erhält Natexpo Award

Internationale besondere Erwähnung für Wertform

Die französische Bio-Messe Natexpo hat die Gewinner der Natexpo Awards bekanntgegeben. 250 Produkte wurden in diesem Jahr zum Wettbewerb angemeldet. Zu Auszeichnungen in zehn Kategorien, darunter die Neulinge ‚Zutaten und Rohstoffe‘ sowie ‚Saatgut‘, kommt die ‚Internationale besondere Erwähnung‘, die dieses Jahr die Hamburger Wertform GmbH für ihren veganen Hafer-Cappuccino, Marke Mount Hagen, erhält.

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