Bio-Produkte

Das alkoholische Erfrischungsgetränk Hard Seltzer (‚hartes Sprudelwasser‘) fasst auch in Deutschland Fuß. Aus Rübenzucker, Hefe und Wasser besteht der leichte Sommerdrink, der sich in den USA bereits als Trendprodukt etabliert hat. Das Start-up mainly hard seltzer liefert jetzt vier Sorten in Bio-Qualität: puretaste, tastylemon, wildberries und mangopassion. Weitere Geschmacksrichtungen sollen folgen.

Die beiden Bio-Pflanzendrinks Kölln Haferdrink Klassik (UVP 1,99€) und Kölln Haferdrink Schoko (UVP 2,49€) sind ab sofort in neuer Optik in den Supermarktregalen zu finden. Ihre Basis ist 100 Prozent Bio-Hafer aus Norddeutschland.

Im Rahmen des United Nations Food Systems Summit 2021, der im September in New York stattfindet, wird die Verbrauchergemeinschaft ‚Du bist hier der Chef!‘ ihre erfolgreich kreierte Marke vorstellen. Zur Vorbereitung wird am morgigen Mittwoch, 28.7., ein Video-Team für einen internationalen Dokumentarfilm im neuen Rewe-Markt in Wiesbaden-Erbenheim drehen und Lionel Souque, den CEO der Rewe-Gruppe, interviewen.

Seit dem 1. Juli können sich Jugendherbergsbesucher in Bayern über ein größeres Bio-Angebot freuen: Eier, Milch, Butter, Quark, Joghurt und Äpfel werden jetzt ausschließlich mit Bio-Siegel angeboten. Damit wird die bereits vor zwei Jahren eingeführte Bio-Produktpalette – bestehend aus Reis, Nudeln, Brühe, Honig, Kaffee, Tee und Müsli – deutlich erweitert. Zeitgleich wurden Pilotprojekte für eine komplette Umstellung des Gemüse- und Salat-Sortiments initiiert.

Die französische Erzeugermarke Prince de Bretagne liefert dieses Jahr doppelt so viel Bio-Fenchel wie 2020. Bei den Bio-Strauchtomaten bleibt die Menge voraussichtlich stabil.

Der Bio-Hersteller Bauckhof stellt seine glutenfreie Backmischung ‚Haferbrot‘ sowie sein glutenfreies Hafermehl auf Demeter-Qualität um. Zudem steht die Demeter-Haferkleie von Bauckhof seit kurzem glutenfrei in den Regalen. Damit treibt das Unternehmen seine Strategie voran, langfristig möglichst viele Produkte im Demeter-Standard sowie glutenfrei anzubieten.