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Die anhaltende Sommerdürre hat die Futterversorgung der Schrozberger Milchbauern in Baden-Württemberg erheblich beeinträchtigt. Nach Angaben der Molkereigenossenschaft stehen in der Region bis zu 50 Prozent weniger Futter zur Verfügung, gleichzeitig ist die Milchmenge um rund 20 Prozent zurückgegangen. Um die Versorgung der Kühe über den Winter sicherzustellen, hat die Molkerei rund 350 Tonnen Demeter-Heu aus anderen Regionen Deutschlands zugekauft. Mehrere Unternehmen des Bio-Fachgroßhandels beteiligen sich an den dadurch entstandenen Transportkosten.

Wer auf der Suche nach Superfoods wie Guayusa, Maca und Ingwer in Bio-Qualität sowie internationalen Spezialitäten von Kampot-Pfeffer über Panela bis Kokosöl ist, der wird am Gemeinschaftsstand des Import Promotion Desks (IPD) auf der Sial fündig: in Halle 5A, H126. Auf der Lebensmittelmesse, die vom 17. bis 21. Oktober in Paris stattfindet, treffen internationale Einkäufer auf Bio-Produzenten aus Entwicklungs- und Schwellenländern. Insgesamt werden auf dem Gemeinschaftsstand von IPD und seinem schwedischen Partner Open Trade Gate Sweden (OTGS) rund 55 Unternehmen präsent sein.

Die Bauck GmbH erweitert ihre Führungsebene um zwei Manager. Felix Schmidt-Claasen übernimmt die Verantwortung für Markt, Vertrieb sowie Kunden- und Partnerbeziehungen. Marco Bornhöft soll als Bereichsleiter Operations/SCM & Produktion die Produktionsabläufe und Lieferketten für weiteres Wachstum aufstellen. Beide bringen langjährige Erfahrung aus unterschiedlichen Bereichen der Lebensmittel- beziehungsweise Konsumgüterbranche mit.

Die Assoziation ökologischer Lebensmittelherstellerinnen und -hersteller (AöL) ist mit dem Beitritt von FruchtBar auf 130 Mitglieder angewachsen. Seit 1992 vertritt der Verband die Interessen der Bio-Lebensmittelverarbeiter.

Nach drei gemeinsamen Jahren haben der 1. FC Nürnberg und der Bio-Getränkehersteller Neumarkter Lammsbräu ihre Zusammenarbeit verlängert. Wie die Partner anlässlich des aktuellen Saisonstarts bekanntgegeben haben, sollen now-Bio-Limonaden auch künftig im Nürnberger Max-Morlock-Stadion ausgeschenkt werden.

Für die Wechsler Feinfisch GmbH beginnt ein neues Kapitel: Zum 31. August soll das Insolvenzverfahren des Fischspezialitäten-Herstellers abgeschlossen werden. Das Unternehmen wird nach eigenen Angaben künftig von einer jungen Investorengruppe mit Erfahrung in der internationalen Finanz- und Fischwirtschaft getragen.