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Hersteller

Auszeichnung

Bioland-Brotprüfung: 41 Brote erhalten Gold

14 Bioland-Bäckereien mit Gold, Silber und Bronze ausgezeichnet

Bioland-Brotprüfung: 41 Brote erhalten Gold © Werner Kuhnle, Bioland
Bei der Preisverleihung auf der Südback in Stuttgart

Bei der diesjährigen Bioland-Brotprüfung wurden 41 von 65 eingereichten Broten mit Gold ausgezeichnet. Weitere 21 Produkte erhielten Silber, zwei Bronze. Alle 14 teilnehmenden Bioland-Bäckereibetriebe aus sechs Bundesländern wurden mehrfach prämiert. Die Auszeichnungen überreichte Bioland am 26. Oktober auf der Fachmesse Südback in Stuttgart.


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Verbände

Neue Märkte für Bio-Hersteller: vom Kantinenteller zum Onlineshop

Herbsttagung der AöL erkundet neue Absatzchancen

Neue Märkte für Bio-Hersteller: vom Kantinenteller zum Onlineshop © Jens Brehl
Felix Wasmuth von Märkisches Landbrot auf der AöL-Herbsttagung 2026 in Fulda

Wie Bio-Unternehmen neue Absatzmärkte und Zielgruppen erschließen können, stand im Mittelpunkt der Herbsttagung der Assoziation ökologischer Lebensmittelherstellerinnen und -hersteller (AöL). Unter dem Motto ‚Neue Märkte, Neue Möglichkeiten‘ diskutierten am 21. Oktober in Fulda über 80 Teilnehmer aus Unternehmen, Politik und Marktforschung über Chancen in der Außer-Haus-Verpflegung (AHV), im Export sowie im E-Commerce und Direktvertrieb (D2C).


Ticker

Insolvenz

J. Kinski stellt Geschäftsbetrieb ein

Mosaik Tree GmbH ist insolvent

Die Marke J. Kinski, bekannt für Bio-Brühen und asiatische Ramen-Basen, hat ihre Produktion eingestellt. Am 1. Oktober wurde laut der Mosaik Tree GmbH, die hinter der Marke steht, das Insolvenzverfahren eröffnet. Eine Lösung für die Fortführung des Unternehmens sei nicht gefunden worden.


Personalien

Neuer Vertriebs- und Marketingleiter bei Moin

Christoph Wietis bringt Großhandelserfahrung mit

Neuer Vertriebs- und Marketingleiter bei Moin © Moin Bio Backwaren

Zum 1. September hat Christoph Wietis die Leitung für Marketing und Vertrieb beim Hersteller Moin Bio Backwaren übernommen. Der 40-Jährige war acht Jahre lang beim Naturkost-Großhändler Bodan als Leiter der Fachberatung im Außendienst tätig, bevor er im März 2025 als Sales Manager zu Moin wechselte.


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Hersteller

Beutelsbacher zwischen Tradition und Aufbruch

Bio-Getränkehersteller setzt auf nachhaltiges Wachstum

Beutelsbacher zwischen Tradition und Aufbruch © Roberto Bulgrin

Beim 90-jährigen Firmenjubiläum wurde es offiziell: Die Brüder Thomas und Matthias Maier übergeben den Staffelstab nun endgültig an die vierte Generation. Zwischen neuen funktionalen Drinks, dem Erhalt von Streuobstwiesen und bewährter Demeter-Qualität navigieren die neuen Geschäftsleiter Bruno und Marius Maier das Traditionsunternehmen Beutelsbacher Fruchtsaftkelterei. Mit zeitgemäßen Innovationen, der richtigen Kommunikation und einer erprobten Markenstrategie wollen sie mit Beutelsbacher stabil weiter wachsen. 


Hersteller

LaSelva erneuert Markenauftritt

Neue Etiketten und Zusatz zur Wortmarke

LaSelva erneuert Markenauftritt © LaSelva

Der toskanische Bio-Feinkosthersteller LaSelva stellt im Herbst einen überarbeiteten Markenauftritt vor. Im Mittelpunkt stehen neue Etiketten mit einer veränderten Farbgebung, Typografie und Produktdarstellung. Außerdem soll der Schriftzug ‚Cultura Bio dal 1980‘ künftig die Marke ergänzen. Der Relaunch startet mit dem Tomatensortiment, das erstmals auf der Bio-Süd in Augsburg sowie Bio-Nord in Hamburg mit neuen Etiketten zu sehen sein wird. Weitere Artikel sollen zur Biofach 2027 folgen.

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