2026 beginnt nicht leise. Es beginnt mit Bewegung. Wir wünschen unseren Leserinnen und Lesern Gesundheit, Erfolg und die Vitalität, die es braucht, um eine Branche im Wandel aktiv mitzugestalten.
© BUND Lemgo
Alte Obstsorten sind gefragt. Überall in Deutschland entstehen wieder Streuobstwiesen und Sortengärten. Eine Datenbank, die Willi Hennebrüder von der Lemgoer Gruppe im Bund für Umwelt- und Naturschutz (BUND) in mehr als 15 Jahren aufgebaut hat, hilft dabei, sie zu bestimmen, ihre ursprüngliche regionale Verbreitung zu erfahren und ihre literarische Erfassung nachzuvollziehen.
Wer Bio-Produkte sucht wird hier fündig. Ob Rohstoffe oder Artikel für die Verkaufsregale des Handels, die Warengruppen-Suche identifiziert schnell die Quellen. Wer bietet was in der Biobranche? Die bioPress-Datenbank konzentriert rund 12 TSD Bio-Anbieter. Die in 29 Jahren gewachsenen Kontakte werden jetzt geordnet und der Biobranche - den Herstellern und dem Handel - zur Verfügung gestellt.
Die in New York State (USA) beheimatete The Fair Trade Sustainability Alliance (FairTSA) hat eine neue Online-Datenbank ins Leben gerufen. Dort sollen alle Erzeuger und Produkte aufgeführt werden, die bisher im Rahmen des FairTSA-Programms zertifiziert wurden.
Im Internet ist die neue Cloud-basierte Plattform www.biovollsortiment.de für bio-affine Kaufleute jetzt online gegangen. Im zweiten Quartal 2020 wird sie für den Betrieb freigeschaltet. Sie bietet direkten Zugang zur Vielfalt von Bioprodukten. Über 400 Bio-Marken mit 20.000 Bioprodukten werden schon jetzt im Testbetrieb angeboten. Die Daten kommen von Ecoinform und sollen schnell mehr werden.
Die Destillerie Dwersteg aus Steinfurt in Nordrhein-Westfalen hat die Import-Spirituosen in Bio-Qualität um einen Cognac erweitert und ist exklusiver Vertriebspartner des französischen Herstellers Gabriel & Associes für den deutschsprachigen Raum geworden.
