Warengruppen

Wer Kunden mit dem Besonderen begeistern will, kann das mit Premium-Bio-Süßwaren. Im Trend: Crafted-Schokolade, Bean-to-Bar und Single Origin sowie Edelschoko in Riegelform und andere angepasste Formate.

Der Trend, auf alkoholische Getränke zu verzichten, wächst und wächst. Gesucht sind geschmackvolle Alternativen, mit denen sich auch ohne Prozente feiern, der Gesundheit etwas Gutes tun und genießen lässt. Umso besser, wenn sich diese durch Bio-Qualität auszeichnen – und da gibt es so einiges, um das Regal aufzufrischen. 

Bio-Heißgetränke sind aus dem Handel nicht mehr wegzudenken. Sie verbinden die Themen Genuss, Gesundheit und Nachhaltigkeit. Gehören Heißgetränke traditionell zu den Schnelldrehern im Regal, ist Bio-Qualität längst ein Muss. Wer in diesem Bereich Kompetenz zeigen will, profitiert von einem breiten und tiefen Sortiment, das von klassischen Tees und Kaffee-Spezialitäten über Kakao und Kaffeeersatz bis hin zu Heißelixieren reicht. 

Das Bio-Angebot ist quer durch viele Einzelhandelsgeschäfte mittlerweile gut aufgestellt und doch hat der SEH gute Chancen, sein ureigenes Qualitäts- und Genussangebot gerade im Bio-Sortiment auszubauen. Denn Bio steht für mehr als gesunde Grundnahrungsmittel oder Convenience ohne E-Nummern – viele Produkte verkörpern vielmehr einen Dreiklang aus Authentizität, kulinarischem Genuss und Leidenschaft. Einen Dreiklang, mit dem sich Kunden begeistern und überzeugen lassen.

Gesunde und peppige Abwechslung bringen die Bio-Hersteller mit ihren zahlreichen Limonaden, Schorlen und Kombuchas ins Kaltgetränke-Regal und passen damit bestens zu Mineralwässern mit nachhaltigem Anspruch. Es lohnt sich, dafür Platz zu machen.

Wurst und Schinken sind und bleiben bei Verbrauchern beliebt. Im Handel hat das Sortiment zu Recht sowohl im SB-Bereich als auch an der Frischetheke nach wie vor einen festen Platz. Mit Bio-Produkten erreicht der Einzelhandel die wachsende Zahl an Kunden, denen die Fleisch- und Wurst-Qualität nicht egal ist. Der Wert natürlicher Tierhaltung gewinnt an Bedeutung, immer mehr Konsumenten von Fleischprodukten erkennen den Unterschied der artgerechten Fütterung und verstehen, dass gesundes Fleisch seinen Preis hat. Kaufleute mit Bio-Angeboten in der Fleisch- und Wursttheke blicken auf steigenden Absatz und größere Kundenzufriedenheit.