Produktion

Im Schlachthof der Tönnies-Unternehmensgruppe im schleswig-holsteinischen Kellinghusen sollen Schweine misshandelt worden sein. Heimlich aufgenommene Videos, die der Tierrechtsorganisation Animal Rights Watch (ARIWA) zugespielt wurden, zeigen unter anderem Schläge gegen Tiere und das Abtrennen von Hinterfüßen vor dem Tod. Nach Angaben der Bio-Welt stammen rund fünf Prozent der angelieferten Tiere aus ökologischer Erzeugung.

Paulin Köpfer, Vorsitzender des Regionalverbands Ecovin Baden, ist mit der Staatsmedaille in Gold des Landes Baden-Württemberg ausgezeichnet worden. Landwirtschaftsministerin Marion Gentges verlieh ihm die Auszeichnung am 2. Oktober 2026 beim Ehrungsabend des 102. Landwirtschaftlichen Hauptfests in Stuttgart. Gewürdigt wurden Köpfers langjährigen Verdienste um den ökologischen Weinbau.

Zu hoch für Verbraucher, zu niedrig für Erzeuger? Was bedeutet das Preisimage von Bio für die Kundenansprache? Wie lässt sich der Mehrwert ökologischer Lebensmittel überzeugend vermitteln? Und welche Preisstrategien verbinden Kaufbereitschaft mit wirtschaftlich tragfähiger Erzeugung? Ein Fachforum auf den Öko-Marketingtagen am 10. November auf Schloss Kirchberg widmet sich diesen Themen.

Wie hängen Bodengesundheit und Lebensmittelqualität zusammen? Dieser Frage widmet sich der 11. Bodentag der Interessengemeinschaft (IG) gesunder Boden, der am 19. November in Neunburg vorm Wald sowie online stattfindet. Unter dem Motto ‚Gesunder Boden: vom Acker zum Teller‘ beleuchtet der interdisziplinäre Fachkongress die gesamte Wertschöpfungskette von Erzeugung über Verarbeitung und Handel bis hin zur Ernährung. Insgesamt werden rund 500 Teilnehmer erwartet. Im Vorfeld findet am 18. November der Praxis- und Vernetzungstag der IG gesunder Boden statt.

Die Landwirtschaft in Europa ist bei der Versorgung mit mineralischen Düngemitteln stark auf Importe angewiesen – zugleich belasten Düngerherstellung und -einsatz die Umwelt. Ist Kali aus Deutschland ein Weg aus der Abhängigkeit vom globalen Düngemittelmarkt? Wie lässt sich das Problem der Überdüngung in den Griff bekommen? Und kann Ökolandbau die Welt ernähren? Kontrovers diskutiert wurden diese Fragen bei einer Veranstaltung der Heinrich-Böll-Stiftung und des grünen Europa-Abgeordneten Martin Häusling.

Das Umweltinstitut München hat vor dem Verwaltungsgericht Braunschweig einen Eilantrag gegen die Notfallzulassung des Pestizids Luxinum eingereicht. Das Mittel darf in Deutschland bis Ende Dezember 2026 auf bis zu 400.000 Hektar Winterweizen eingesetzt werden, obwohl der enthaltene Wirkstoff Cinmethylin in der EU noch nicht genehmigt ist. Das Umweltinstitut bezweifelt, ob tatsächlich eine Notfallsituation vorliegt, ob Alternativen ausreichend geprüft wurden und ob eine Zulassung in dieser Größenordnung noch den Charakter einer begrenzten Ausnahme hat.