Warum kaufen Menschen Bio? Die gängige Antwort lautet oft: wegen Tierwohl, Nachhaltigkeit, Gentechnikfreiheit oder Klimaschutz. Das ist nicht falsch. Aber es könnte die Reihenfolge der Motive verzerren. Denn Kaufentscheidungen beginnen selten im abstrakten Gemeinwohl. Sie beginnen näher: beim eigenen Körper, beim eigenen Kind, beim eigenen Gefühl von Sicherheit, Qualität und Fürsorge.
Der Satz Bio im Mainstream war auf der diesjährigen Biofach häufig zu hören. Er klingt wie eine Erfolgsmeldung – wirft aber sofort eine neue Frage auf: Was kommt jetzt?
Den Schaden haben die Menschen in unserer Gesellschaft
Ein Kommentar von Peter Wogenstein vom Institut für Welternährung e.V.
Das EU-Parlament hat am 8. Oktober beschlossen, dass Bezeichnungen wie ‚Wurst‘ oder ‚Burger‘ künftig ausschließlich Fleischprodukten vorbehalten sein sollen. Der schwäbische Vegan- und Bio-Pionier Klaus Gaiser, Gründer der Topas GmbH, Hersteller der Traditionsmarke Wheaty, kritisiert den Beschluss scharf.
Das Verfahren zur Aufnahme in die BNN Sortimentsrichtlinie für den Naturkost- und Naturwarenhandel (BNN SRL) scheint nicht konform der BNN SRL. Es gibt Zweifel an der Aussagekraft und Werthaltigkeit der Listung von Bio und Naturkosmetik.
In einem Interview mit der Bild-Zeitung hat Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer infrage gestellt, ob Bio-Produkte aus anderen Ländern, wie etwa Bio-Orangen, wirklich Bio seien, er könne dies nur für aus Deutschland kommende Bio-Produkte garantieren. „Auf das in der Europäischen Union gültige Bio-Siegel ist Verlass“, betont dagegen Marcus Wewer, Vorstand der Verbraucherzentrale Bremen.
