Rohstoffe

Eine Untersuchung indonesischer Umweltorganisationen wirft mehreren hundert Palmölunternehmen Verstöße gegen indonesisches Recht und Nachhaltigkeitsstandards vor. Die betroffenen Plantagen sind demnach mit den Lieferketten von internationalen Konsumgüterkonzernen wie Nestlé, PepsiCo, Unilever, Ferrero und Colgate-Palmolive verbunden. Laut den NGOs riskieren die Unternehmen einen Verstoß gegen die EU-Entwaldungsverordnung.

Die Landwirtschaft in Europa ist bei der Versorgung mit mineralischen Düngemitteln stark auf Importe angewiesen – zugleich belasten Düngerherstellung und -einsatz die Umwelt. Ist Kali aus Deutschland ein Weg aus der Abhängigkeit vom globalen Düngemittelmarkt? Wie lässt sich das Problem der Überdüngung in den Griff bekommen? Und kann Ökolandbau die Welt ernähren? Kontrovers diskutiert wurden diese Fragen bei einer Veranstaltung der Heinrich-Böll-Stiftung und des grünen Europa-Abgeordneten Martin Häusling.

Trockenbohnen und Kichererbsen bieten Potenzial für eine klimaangepasste Landwirtschaft und eine ressourcenschonende Ernährung. Derzeit gehören sie allerdings noch zu den Nischenkulturen. Zwei Fachforen des Leguminosen-Netzwerks (LeguNet) im November widmen sich aktuellen Entwicklungen und den Herausforderungen entlang der Wertschöpfungskette – vom Saatgut über Anbau und Aufbereitung bis zur Vermarktung.

Seit Anfang September 2026 können Futtermittelhersteller die Zulassung von Bio-Futterrohware über ein gemeinsames Online-Portal beantragen. Dafür haben mehrere Bio-Anbauverbände einheitliche Kriterien für die Prüfung und Zulassung entwickelt. Das neue Qualitäts- und Herkunftssicherungssystem (QHS) soll den bislang verbandsbezogenen Antragsprozess vereinfachen und die Anerkennung zugelassener Rohwaren zwischen den beteiligten Verbänden ermöglichen.

Wer auf der Suche nach Superfoods wie Guayusa, Maca und Ingwer in Bio-Qualität sowie internationalen Spezialitäten von Kampot-Pfeffer über Panela bis Kokosöl ist, der wird am Gemeinschaftsstand des Import Promotion Desks (IPD) auf der Sial fündig: in Halle 5A, H126. Auf der Lebensmittelmesse, die vom 17. bis 21. Oktober in Paris stattfindet, treffen internationale Einkäufer auf Bio-Produzenten aus Entwicklungs- und Schwellenländern. Insgesamt werden auf dem Gemeinschaftsstand von IPD und seinem schwedischen Partner Open Trade Gate Sweden (OTGS) rund 55 Unternehmen präsent sein.

Seit mehr als 15 Jahren arbeitet Pflanzenzüchter Udo Hennenkämper an einer Hartweizensorte für den ökologischen Landbau. Am Keyserlingk-Institut in Salem am Bodensee ist er auf der Suche nach einer Linie, die den Herausforderungen des Klimawandels standhält und gleichzeitig die Qualitätsansprüche für die Herstellung hochwertiger Bio-Pasta erfüllt. Begleitet wird das Projekt durch den schwäbischen Nudelhersteller Alb-Gold.