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Frische

Hersteller

Rhönluft trifft Eichelmastschinken

BESH-Manufaktur liefert Bio-Wurst vom Feinsten

Rhönluft trifft Eichelmastschinken

Feine luftgetrocknete Salami und edelster lange gereifter Schinken: Das gibt es nicht nur aus Italien, sondern auch aus dem Biosphärenreservat Rhön, mit den besten Luftbedingungen für die Dauerwurst-Linie der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (BESH). Mit der Wurst- und Schinkenmanufaktur in Frankenheim hat die BESH ihr Bio-Wurstsortiment
vervollständigt.

05.07.2021Frischemehr...

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Produktvorstellung

Vegetarischer Genuss für den Grill

Vegetarischer Genuss für den Grill

Der vegetarische Bratkäse mit einer feinen Kräuter-Marinade ist eine grossartige Grillidee für alle, die sich mehr Vielfalt auf dem Rost wünschen. Und der positive Nebeneffekt: Neben dem reinen Gaumenschmaus ist Bratkäse auch eine wertvoll-natürliche Eiweissquelle. Direkt aus der Packung auf den Grill oder in die Pfanne, kurz anbraten und geniessen! https://www.frischkaese.ch/de/die-produkte/z%C3%BCger-bio-bratk%C3%A4se-proven%C3%A7al.html

 

01.07.2021Frischemehr...


Eosta

Eosta fordert globale Frischwarenbranche zum Richtungswechsel auf

Eosta fordert globale Frischwarenbranche zum Richtungswechsel auf © Eosta BV.

Waddinxveen, 1. Februar 2018  |   Eosta, einer der europaweit führenden Importeure von frischen Bio-Produkten, fordert Bauern, Landwirte, Importeure und Vermarkter weltweit auf, ihr Handeln an den Sustainable Development Goals (kurz SDGs) auszurichten. Einmal mehr unterstreicht Eosta damit die Wichtigkeit der Implementierung höherer Umwelt- und Sozialstandards in der globalen Landwirtschaft. Nur wenn sich alle diesen neuen Herausforderungen stellen, ist das langfristige Überleben des eigenen Sektors sicherzustellen.

07.02.2018Frischemehr...

Ernährungsstil

Fermentieren altbewährt und absolut

Fermentieren altbewährt und absolut © Foto: Scerpica / Fotolia

Dank der gesundheitlichen Vorteile und aparten Geschmacksnuancen liegen fermentierte Lebensmittel aktuell wieder hoch im Trend. Wem die Zeit zum Selbermachen fehlt, der greift zu entsprechenden Produkten im Handel. Schadstoff- und GVO-freie Qualität der Rohstoffe und Fermentationskulturen sprechen ebenso für Bio-Ware wie die Auswahl.

05.07.2017Frischemehr...

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basic überzeugt mit Frische

Bio mit Genuss von den Bedienungstheken bis zur Wein-Abteilung

Stephan Paulke, seit 2009 Vorstandsvorsitzender der nicht börsennotierten basic AG, brachte wieder Ruhe in das Unternehmen. Der Bio-Filialist basic aus München hatte zwischen 2007 und 2009 turbulente Jahre erlebt. Die Schwarz-Stiftung als Investor bei basic führte zum Zerwürfnis unter den Gründern und fast zum Ruin des Handelsunternehmens. Unter Paulke nahm das Firmenschiff wieder Kurs in Richtung Gewinnzone und Expansion.
24.12.2013Frischemehr...


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