Süßwaren

Dinkel, Hafer und glutenfrei sind die drei Top-Eigenschaften, mit denen Bio-Dauergebäck bei Verbrauchern besonders punktet. Für jeden Geschmack und unterschiedlichen Bedarf ist etwas dabei.

Nach mehr als 10 Jahren hat sich Coffee & Flavour dazu entschlossen eine eigene Bio-Cookie-Marke zu entwickeln, anstatt das Gebäck wie bisher aus England zu importieren. Die Basis sind immer glutenfreie Haferflocken, Cashewnüsse und sonstige hochwertige Zutaten. Alle Cookies sind Bio, Vegan, Glutenfrei, Sojafrei und Palmölfrei. Zum Süßen werden nur Kokosnusssirup und Dattelsüße verwendet. Für die Gastronomie gibt es auch passende Gläser für die Theke und Zangen und Beutel für den Außer Haus Verkauf.

https://www.coffeeandflavor.at/phd/41/Bio-Cookies/

Der Schokoladen-Produzent Millésime Chocolat aus dem wallonischen Lüttich vereint volle Kakao-Aromen mit kreativen Rezepturen und traditioneller Herstellung von der Bohne an. Seine dunklen Tafelschokoladen heben die Kakaoqualitäten verschiedener Länder und Erntejahre hervor und wurden schon mehrfach ausgezeichnet. Gegründet 2017 ist das Unternehmen bereits weltweit im Export tätig und möchte auch in Deutschland weiter Fuß fassen.

Der angeborenen Lust an Süßem geben auch Erwachsene doch immer wieder gern nach – umso mehr, wenn die Produkte neben Genuss auch gesundheitliche Vorzüge bieten. Bio-Süßwaren können beide Wünsche erfüllen. Ein Sortiment, das mehr Beachtung verdient.

Die erste 100-Prozent-Bio-Kakaoverarbeitungsanlage der Schweiz hat ihre Testphase abgeschlossen und produziert seit Mai 2022 in Beringen bei Schaffhausen Bio- und Fair-Trade-zertifizierte Kakao-Halbfabrikate. Als erste Produktionsanlage überhaupt stellt die Pronatec Swiss Cocoa Production in der Schweiz alle drei Halbfabrikate Kakaomasse, Kakaobutter und Kakaopulver her und will jährlich rund 15.000 Tonnen Bio-Kakaobohnen von Kleinbauernkooperativen verarbeiten.

Die Hochzeitssaison hat endlich wieder angefangen! Und was gibt es Schöneres, als auf nachhaltige Weise in die Ehe zu starten? Unsere Love Bar ist ein süßes kleines Geschenk für Eure Hochzeitsgäste oder für die Tischdekoration und versüßt jeder Schwiegermutter den Tag. ️Natürlich-pink dank fruchtigem Hibiskus und mit knackigen rohen Kakaonibs.