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Aufstriche

Feinkost

Bio-Feinkost

Authentisches für die feine Küche

Der Begriff Feinkost umfasst zum einem Würzsaucen und Fertigsalate, zum anderen Spezialitäten und Gourmetprodukte. Zusammen mit den Ernährungstrends Bio, regional, vegan und clean label hat ein entsprechendes Sortiment hervorragende Erfolgsaussichten.



Mani Bläuel wird zu MANI

Neuer Markenauftritt für Olivenölspezialist und Bio-Pionier Bläuel

Mani Bläuel wird zu MANI

Der griechische Bio-Pionier Bläuel führt seine bisher unterschiedlichen Marken in Österreich, Deutschland und der Schweiz unter einer neuen, einprägsamen Marke und einem attraktiven Verpackungsdesign zusammen. Für den deutschen Markt heißt das: Aus MANI BLÄUEL wird MANI.


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Frühstück

Bio-Aufstriche - süß, mit Frucht, Nuss oder Schoko

Fruchtige und süße Aufstriche nehmen einen Stammplatz auf deutschen Frühstückstischen ein. Nicht nur Kinder lieben neben Konfitüren und Honig auch Nuss-Nougatcremes und ähnliches. Einerseits zeitlos, entwickeln sich die drei Warengruppen weiter und erleben oder schaffen Trends.


Feinkost

Cucina raffinata & originale

2017: Der weißen Nudel, Trüffel und Jupiter zu Ehren! Neue Bio-Feinkost & Wein von LaSelva aus der Toskana stehen symbolisch für Veränderungen in der Verarbeitung, für Anbau und italienische Esskultur, Cantina-Fest inkl.

Cucina raffinata & originale

Gräfelfing & Toskana, Dezember 2016  |   Bei LaSelva Toskana Bio-Feinkost stehen die neuen Spezialitäten symbolisch für Veränderungen in der eigenen Verarbeitung, für Anbau und italienische Esskultur: Die neue „Pasta Toscana“, produziert im toskanischen Arezzo, enthält LaSelva-Hartweizengrieß. Trüffel als Feinkost-Kulturgarant Zentralitaliens auf getrockneter Tomate und grüne Oliven veredeln das Bio-Pesto-Sortiment. Mit einem „Salute!“ auf Jupiter präsentiert die cantinaLaSelva ihre erste Ausgabe des „Tins’vil“, den neuen Spumante di qualità brut aus „blanc de noir“ und einen maremmanischen Merlot. Eine besondere Weinedition wird 2017 das Fest „arte & vino in cantina“ begleiten. Für Leckermäuler-Tafelrunden, gesellige Genießer, Bio-Gastronomie und Caterer stellt LaSelva großformatige Weichen. Die Zitronenmarmelade rundet dann zum Dolce das neue Geschmackserlebnis ab!


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Produktvorstellung

TerraSana - positive eating

Japanische Esskultur für Europa

TerraSana steht seit über 35 Jahren für gutes Essen, das glücklich macht. Seit vielen Jahren ist das Unternehmen aus den Niederlanden unter anderem der Experte für japanische Bioprodukte in Europa. Mit über 90 komplett erneuerten Produkten lassen sich zuhause mit wenig Aufwand authentische, japanische Rezepte umsetzen. Die Produktpalette ist so vielfältig, dass sich die zumeist veganen und glutenfreien Lebensmittel leicht in unsere europäische Ernährung integrieren lassen. Zum Beispiel ein Start in den Tag mit Amazake, ein schnelles, gesundes Mittagessen mit Brown Rice Noodles Pumpkin & Ginger und Tamari Sojasauce und ein gemütlicher Abend mit Black Sesame Rice Crackers.


Preis

Lotao Coconut Jam nominiert für Pariser Sélection SIAL Innovation

Mit Kaya, dem veganen Aufstrich auf Basis von Kokosmilch und Kokosblütenzucker, hat es Lotao in die Innovations-Auswahl der renommierten Pariser Gourmet- und Food-Messe geschafft. In Frankreich präsentiert Lotao außerdem die neue Geschmacksvariante von Kaya: Orange-Vanilla.

Lotao Coconut Jam nominiert für Pariser Sélection SIAL Innovation

Berlin, den 12. Oktober 2016  |   Aufstriche auf Basis von Kokosmilch und Kokosblütenzucker sind in vielen Regionen Asiens eine traditionelle Spezialität. Kaya bedeutet in Malaysia so viel wie reich. Das ursprüngliche Rezept gleicht einer Art Kokos-Crème Brûlée. Lotaos  Produktreihe Kaya enthält im Gegensatz zur asiatisch-klassischen Variante jedoch kein Hühnerei, sondern nur vegane, biozertifizierte Zutaten. Statt des raffinierten Zuckers wird aromatischer Kokosblütenzucker mit frischer Kokosmilch karamellisiert und mit Gewürzen oder edlem Kakao verfeinert – dazu kommt hochwertiges Virgin Coconut Oil.

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