FarmerLi in Breda übernimmt Trocknung, Qualitätskontrolle und Verpackung für den europäischen Markt

Fachkongress am 18. und 19. November in Neunburg vorm Wald und online

Getreide-Verarbeiter halten künftig jeweils 50 Prozent

Impulse für die Landwirtschaft von morgen

Nachhaltigkeit trifft auf modernes Bäckerhandwerk

BNN und AöL fordern Stärkung von KMU

Bio-Fleischverarbeiter behauptet sich in schwierigem Marktumfeld – Wachstum bei Wildprodukten und im Drittgeschäft

Kreyenborg verspricht effiziente Qualitätssicherung

Unternehmen, Politik und Zivilgesellschaft entwickeln gemeinsame Lösungen für Menschenrechte in Lieferketten

Zahl der Verarbeiter geht zurück

Dinkelvermahlung so hoch wie nie

Flexible Kapazitäten für die Verarbeitung schweizerischer und importierter Bio-Erzeugnisse

BMEL will Bio-Handwerk stärken

SB-Linie ‚Mark & Fein‘ für den ausgesuchten Lebensmitteleinzelhandel gestartet

Wertschöpfungs-Partnerschaften zur Sicherung der europäischen Bio-Versorgung

BESH lädt zu Workshops und Abschlusskonferenz

DHBW befragt Großküchen, Projekt plant Vernetzungsportal

Aktion Agrar stellt Studie zur Gewinnverteilung vor

Fleischverarbeiter investiert in SB und neuen Zerlegebetrieb

Özdemir ehrt Gewinnerbetriebe auf der Grünen Woche

Zuckerkonzern übernimmt Mehrheitsbeteiligung am Veggie-Spezialisten

Edeka ehrt Initiative für mehr Tierwohl

Ausstieg aus der Tierhaltung wird mit 20 Millionen Euro unterstützt

Öko-Junglandwirte-Netzwerk ehrt vorbildliche Nachwuchsbetriebe

Agrarkulturpreis Hohenlohe für Dieter Mayer

Reine Bio-Kakaofabrik und strenges Analyseverfahren

Rohstoffknappheit und hohe Schutzzölle

Erweitertes Dienstleistungsangebot und mehr Lebensmittelsicherheit

Das cibaria-Erntegespräch 2023

Für mehr Transparenz und Verständnis fürs Backhandwerk

Hausgrille und Getreideschimmelkäfer dürfen verarbeitet werden

Die Dörrwerk GmbH kreiert Convenience-Produkte aus geretteten Rohstoffen

Auszeichnung für Bio-Bäckerin Christa Lutum

Anzahl der Handelsmühlen leicht rückläufig

Hell und mild, aber aromatisch

Wie sich die Branche zukunftsfähig aufstellt

Jahrespressekonferenz des Verbands Deutscher Großbäckereien

Internationale Herbstverkostung 2022

Agenafiber und vitales Weizengluten

50 Prozent Beteiligung Baucks an der Bio-Mühle Göddenstedt

„Ein Putin bestimmt nicht, wer bei uns im Land Brötchen backt“

Feierlicher Auftakt zu den Bio-Erlebnistagen 2022

Pronatec Swiss Cocoa Production produziert Kakaomasse, -butter und -pulver

Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie dokumentiert Argumentationshilfen.

Umweltschonende Produktion und Kooperation mit ClimatePartner

Zehnter Gastronomiebetrieb mit Demeter-Zertifikat in Deutschland

Mathias Kollmann fordert ein dichtes Beraternetz für umstellungsinteressierte Landwirte

Organic Food Conference zeigt Herausforderungen und Lösungen der Bio-Branche