Bio-Fleischverarbeiter behauptet sich in schwierigem Marktumfeld – Wachstum bei Wildprodukten und im Drittgeschäft

High-Tech-Zutaten und ihre Nebenwirkungen

Bio-Klasse statt Billig-Masse

Eine reiche Auswahl an Bio-Fleisch und -Wurst verspricht Vielfalt statt Verzicht

Ømands Bacon ist Leuchtturm für dänische Lebensmittelqualität

BESH-Manufaktur liefert Bio-Wurst vom Feinsten

Der Bio-Geflügelmarkt wächst weiter

Bio statt Massenware bei Fleisch und Wurst

Ein Interview mit Metzgermeister Manuel Mota

Hohenloher Bauern am Gemeinschaftsstand von Slow Food Deutschland

Dem Konsumenten ist Tierwohl alles andere als Wurscht

Produzenten sehen im Bio-Markt noch Luft nach oben

Hohenloher informieren beim Umweltfestival in Berlin mit Schwäbisch-Hällischem Qualitätsschweinefleisch g.g.A. über nachhaltige Landwirtschaft

Herzhaftes auf Brötchen und Brot: Vom Schinken bis zum Gemüseaufstrich

Dansk And vermarktet 30 Prozent Bio-Enten in Deutschland

mb-Vermarktung macht 60 Prozent des Umsatzes mit Bio-Geflügel

Überblick über Lieferanten und Handel

Deuerer wird neuer Eigentümer der kff

Marktführer Bodin kontrolliert die gesamte Produktionskette seines Bio-Geflügels

21. Internationale Bioland-Geflügeltagung

Mit großem Engagement in die heiße Umsetzungs-Phase

Kulinarischer Erntedank der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall mit Verleihung der Agrarkulturpreise Hohenlohe

Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall bei „Wir haben es satt“-Kongress und Stadt-Land-Food-Festival in Berlin

Unter den Top Ten der Lieblingsgerichte ist die Wurst!

Berliner Markthalle Neun: Hällische Botschaft der BESH erfreut internationale Kunden

Urteil des Bundesverwaltungsgerichtes in Leipzig führt zu Blockade

20. Internationale Bioland-Geflügeltagung

Tierschutzerfolg – Bundesrat verkündet das Ende der Käfighaltung bei Legehennen und Mindestanforderungen an die Haltung von Mastputen

Moderne Bioland Metzgerei Hügle in Freiburg mit Tradition

Hochwertige Rohstoffe und wenig Zusatzstoffe bringen Qualität

Spezialisten und Generalisten sind auf dem Markt

Strukturdaten im ökologischen Landbau in Deutschland

WWF kritisiert Intensivmast des konventionellen Geflügels