Stuzi eine Alternative zu Kuhmilch

Biologische Stuten- und Ziegenmilch sind die Basis für die Stuzi-Produkte der St. Leonhards-Betriebe in Stephanskirchen. Molke, Frischkäse und Weichkäse werden aus einem Teil Stutenmilch und zwei Teilen Ziegenmilch gewonnen. Das Sortiment trägt das Bioland-Zeichen. Sie entstehen in der Käserei Anderlbauer in Frasdorf. Die Produkte sind eine Alternative für Kuhmilch-Allergiker.