Wie sieht die Zukunft des deutschen Bio-Marktes aus? Welche Herausforderungen beschäftigen Erzeuger und Handel? Und was können Kaufleute und Bio-Branche gemeinsam bewegen? Zu diesen Fragen bringt das neue Format am 16. Februar von 15 bis 22 Uhr unterschiedliche Perspektiven aus Handel, Industrie und Bio-Branche zusammen.

Im Fokus stehen die Chancen und Herausforderungen des Bio-Marktes in Deutschland. Impulse aus der Branche und der persönliche Austausch sollen Raum für offene Diskussionen schaffen und neue Ideen für Handel und Bio-Branche hervorbringen.

„Bio und Handel gehören zusammen. Die Biofach bietet die ideale Bühne, um genau diesen Dialog zu stärken. Gemeinsam mit bioPress wollen wir Kaufleute, Industrie und innovative Unternehmen zusammenbringen, voneinander lernen und neue Impulse für die Zukunft des Bio-Marktes setzen“, sagt Edmund Pillekamp, Geschäftsführer des Symposium Essen + Trinken (SET).

Das detaillierte Programm wird derzeit entwickelt und zeitnah bekannt gegeben. Fest steht bereits: Neben inhaltlichen Impulsen und Diskussionen soll vor allem ausreichend Raum für persönliche Begegnungen und Networking entstehen.

Die eingeladenen Teilnehmer des Symposiums profitieren von einer Biofach-Eintrittskarte für alle vier Messe-Tage. Biofach-Besucher können sich kostenlos zum Symposium anmelden. Weitere Informationen zur Teilnahme folgen in Kürze.

Dialog während der gesamten Biofach

Neben der gemeinsamen Veranstaltung hat die Biofach-Sonderfläche Meetingpoint BIOimSEH in Halle 7/641 Kaufleuten während der gesamten Messe-Laufzeit einiges zu bieten. Unter dem Motto Bio-Vollsortimente im Mainstream treffen sie dort auf Bio-Markenvielfalt, Frische-Produkte, Bio-Anbieter und Experten. Das Symposium Essen und Trinken ist an allen vier Messetagen auf der Sonderfläche vertreten und eingebunden ins Programm der Bio Experten Lounge, die mit Impulsen und Fachgesprächen zum persönlichen Austausch anregt.