Naturkostfachhandel

Mit Beginn der neuen Apfelsaison werden verschiedene robuste Bio-Apfelsorten unter der gemeinsamen Dachmarke ‚Bio Stars‘ im Naturkostfachhandel vermarktet. Entwickelt wurde das Konzept von der Fördergemeinschaft Ökologischer Obstbau (FÖKO e.V.), beteiligt sind unter anderem die Naturkostgroßhändler Bodan und Rinklin. Die Äpfel stammen von Bio-Obstbaubetrieben am Bodensee, in der Neckarregion und in Südbaden. Ziel des Konzepts ist es, neue Sorten unabhängig von ihren einzelnen Sortennamen im Handel zu etablieren.

Wolt baut sein Geschäft mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland weiter aus. Nachdem der Lieferdienst in den vergangenen Wochen bereits gemeinsam mit Alnatura Online-Biomärkte an Standorten in acht deutschen Städten eröffnet hat, folgt nun eine Kooperation mit dem Bio-Fachhändler SuperBioMarkt. Seit dem 19. August können Kunden in Düsseldorf mehr als 5.000 Bio-Produkte per App bestellen.

Hohe Preise sind noch immer eines der größten Hemmnisse für den Kauf von Bio-Lebensmitteln. Dem will Denns Bio-Markt jetzt mit KI-gestützter Preisanalyse begegnen. Künftig arbeitet der Bio-Fachhändler mit dem französischen Pricing-Spezialisten Mercio zusammen. Dessen KI-gestützte Plattform soll die Wettbewerbsanalyse automatisieren und einen Abgleich der mehr als 6.000 Produkte der Denns Biomärkte mit vergleichbaren Artikeln der Konkurrenz ermöglichen.  

Der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) hat auf seiner Mitgliederversammlung am 9. und 10. Juni in Berlin über die künftige Ausrichtung des Bio-Fachhandels diskutiert. Im Mittelpunkt stand die Frage nach einer verbesserten Kundenansprache sowie die vermehrte Zusammenarbeit entlang der Wertschöpfungskette. Zudem wählten die Mitglieder Luca Radau (SuperBioMarkt) neu in den Vorstand und bestätigten Mathilde Szczesny (Aries Umweltprodukte) im Amt.

Das neue Logistikzentrum Alnaturas im südhessischen Groß-Rohrheim ist fertig. Mit rund 30.000 Quadratmetern Hallen- und Bürofläche soll es dem Bio-Unternehmen künftig als zentraler Logistikstandort für die Versorgung des Filialnetzes dienen. Der Projektentwickler Aurelia Real Estate hat das Gebäude nach eigenen Angaben planmäßig nach einer Bauzeit von zwölf Monaten übergeben.

Der Karlsruher Alnatura-Markt in der Käppelestraße 5 wurde in der Kategorie ‚Supermarkt klein‘ mit dem Deutschen Fruchtpreis ausgezeichnet und konnte sich damit gegenüber dem konventionellen Handel durchsetzen. Der Branchenpreis steht unter der Schirmherrschaft des Bundesernährungsministeriums und wird jährlich von der ‚Rundschau für den Lebensmittelhandel‘ und dem Fruchthandel-Magazin vergeben.