Olivenöl-Panel
top25 Best of bioPress OliveOil 2016
Ausschreibung zum 6. Olivenöltest
Zum 6. Mal findet der Wettbewerb top25 Best of bioPress OliveOil statt. Es werden nach dem problematischen Jahrgang 2014/15 in dieser Saison die Anmeldungen von rund 100 Olivenölen erwartet. Die Ernten waren gut und hervorragende Qualitäten stehen ins Haus.
Bio-Olivenöle extra nativ finden im deutschen Handel größte Aufmerksamkeit. Frische Öle mit dem Geruch nach Heu und dem Geschmack nach Nuancen von Gemüse, Kräutern und Obst bieten den Kunden überraschende Genussaspekte auf Feinschmeckerniveau.
Die Jury bewertet je 3 Sieger in den Kategorien leicht, mittel und stark fruchtig. Sie können mit der Auszeichnung in Gold, Silber oder Bronze werben. Den ersten 25 Ölen bestätigt die Urkunde top25 Best of bioPress OliveOil ihren Platz im Ranking, über alle anderen fehlerfreien Öle wird die erfolgreiche Teilnahme kommuniziert. Öle, bei denen von der unabhängigen Jury im Blindtest Fehler gefunden werden, veröffentlichen wir nicht. bioPress informiert die Hersteller dann darüber, als Hilfestellung für die eigene Einschätzung, dass Fehlernoten vorhanden sind.
Die bewährte international besetzte Jury aus Experten aus Italien, Spanien, Tunesien, Israel und Deutschland bewertet die Öle im Blindtest. Die Ergebnisse aller Öle ohne Fehler werden veröffentlicht in bioPress, das 1. Biofachmagazin in Deutschland seit 1994: In der Print-Ausgabe Juli 2016 und zirka 14 Tage nach dem Test im April 2016 auf den bioPress WEBseiten. (Ergebnisse der Saison 2014/2015)
Außerdem finden interessierte Handelskreise die Angebote auf der bioPress-Datenbank www.bio-vollsortiment.de (dort als Testkunde einwählen / Funktion Sortiment zusammenstellen / Warengruppe Feinkost öffnen und dann Olivenöl)
Der Fachhandel reagiert seit Jahren auf die Berichte über Olivenöle und seine Qualitäten. Kaufleute lernen die unterschiedlichen Sorten kennen und die Einschätzungen von Qualitätsnormen. Sie sind dann die besten Botschafter Ihrer Kunst der Herstellung von Olivenöl extra nativ.
Ab sofort können Öle der Saison 2015/16 angemeldet werden. Bis zum 18. Dezember 2015 (Bestelleingang) gibt es den den Frühbucher-Rabatt in Höhe von 10 Prozent.
Anmeldeschluss ist der 26. Februar 2016.
bioPress freut sich auf eine rege Teilnahme und wünscht allen Produzenten eine gute Ernte und eine erfolgreiche Platzierung im Ranking.
Bestellformulare für die Teilnehmer der Saison 2015/2016
deutsch_2016.pdf[274 KB]
englisch_2016.pdf[222 KB]
italienisch_2016.pdf[231 KB]
spanisch_2016.pdf[264 KB]
