Umfrage
foodjobs-Studie: So hoch sind die Gehälter im Vertrieb
Gender-Pay-Gap: Frauen verdienen 27 Prozent weniger
Vertriebsmitarbeiter in der Lebensmittelbranche verdienen im Median 82.700 Euro brutto pro Jahr. Mehr als 62 Prozent der Fach- und Führungskräfte zeigen sich mit ihrem Einkommen zufrieden. Gleichzeitig besteht ein deutlicher Gender-Pay-Gap: Frauen verdienen im Schnitt 27 Prozent weniger als Männer. Das Jobportal foodjobs hat in diesem Jahr erstmals Fachkräfte der Lebensmittelbranche zu ihrem Einkommen befragt. Für den Bereich Vertrieb liegen nun die Ergebnisse vor, im Spätsommer soll die umfassende Studie veröffentlicht werden.
Das mittlere Einkommen berufserfahrener Vertriebsmitarbeitender in der Lebensmittelbranche beträgt 82.700 Euro brutto jährlich. 50 Prozent verdienen zwischen 63.000 Euro und 107.800 Euro, die oberen fünf Prozent verzeichnen Summen von mehr als 150.000 Euro. Zwischen dem Gehalt von Frauen (67.500 Euro) und Männern (86.000 Euro) besteht ein Gender-Pay-Gap von 27 Prozent.
Die Zufriedenheit mit dem eigenen Gehalt ist im Vertrieb mit über 62 Prozent insgesamt sehr ausgeprägt. Allerdings zeigt sich auch hier eine deutliche Differenz zwischen den Geschlechtern: Nur rund 51 Prozent der Frauen geben an, mit ihrem Gehalt zufrieden oder sehr zufrieden zu sein. Bei den Männern liegt der Wert bei knapp 66 Prozent.
Im Vertrieb von Lebensmitteln hat leistungsorientierte Bezahlung einen hohen Stellenwert: 56 Prozent der Stichprobe beziehen neben einem Fixgehalt variable Anteile wie Provisionen und Boni. Bei der Hälfte liegen diese Bezüge bei 6 bis 16 Prozent des Gesamtgehalts. Als höchster variabler Anteil wurden 49 Prozent angegeben. Daneben ist auch die Quote der Mitarbeiter mit eigenem Firmenwagen mit fast 77 Prozent ausgesprochen hoch.
Mit der Position steigt das Einkommen im Vertrieb konsequent: Vertriebsmitarbeiter im Innendienst erzielen mit im Schnitt 53.500 Euro bereits ein gutes Gehalt. Vertriebsmitarbeiter im Außendienst, Gebietsleiter, Bezirksleiter sowie Gebietsverkaufsleitende erhalten im Mittel 70.000 Euro, Key Account Manager national 90.000 Euro und Key Account Manager international 96.000 Euro. Vertriebsleiter, die noch mehr Verantwortung über Umsatz, Budget und Personal tragen, werden mit 120.300 Euro deutlich höher vergütet. Die Geschäftsführung Vertrieb wird mit 171.000 Euro entlohnt. Das genannte Höchstgehalt liegt hier bei 452.000 Euro brutto jährlich.
Die Unternehmensgröße hat in diesem Funktionsbereich nur geringe Auswirkungen auf das Gehalt – anders als die Faktoren Budgetverantwortung, Personalverantwortung und Berufserfahrung. Die Gehaltssteigerung durch Berufserfahrung lässt sich im Vertrieb insbesondere auf das mit den Jahren wachsende Netzwerk an Kontakten zurückführen. So steigt das Einkommen in den ersten fünf Jahren zunächst schleichend, nach sechs bis zehn Jahren mit deutlichen Gehaltssprüngen auf 82.700 Euro. Ab elf Jahren sind Gehälter von 92.800 Euro möglich, ab 15 Jahren und mehr verdienen 50 Prozent ab 100.000 Euro aufwärts.
Über die Studie
Die Stichprobe basiert auf einer Umfrage mit 232 Fach- und Führungskräften aus dem Funktionsbereich Vertrieb, die im Zeitraum von Januar bis Mai 2026 durchgeführt wurde. Sie setzt sich aus 79 Prozent Männern und 21 Prozent Frauen zusammen. 34 Prozent der Befragten arbeiten in der Lebensmittelindustrie, 24 Prozent im Handel, zehn Prozent im Foodservice, neun Prozent im Bereich Zusatzstoffe und Aromen, fünf Prozent im Handwerk und weitere fünf Prozent im Maschinen- und Anlagenbau. Die Zusammensetzung nach Bildungsabschluss ergibt 27 Prozent mit Diplom oder Masterabschluss, 16 Prozent mit Bachelorabschluss, 21 Prozent sind Meister, Techniker oder Fachwirte und 31 Prozent haben eine Berufsausbildung genossen.
Die gesamte Studie zum Funktionsbereich Vertrieb ist hier kostenlos verfügbar.
