Die Vorträge reichen von der Marktentwicklung und den Potenzialen von Bio-Frischeprodukten bis zum wachsenden Soja-Markt. Weitere Themen sind die Regulierung von Schädlingen und Problemunkräutern, darunter die Schilf-Glasflügelzikade und das Erdmandelgras. Auch Robotik und nachhaltige Energiekonzepte stehen auf dem Programm.

„Wir feiern das zehnjährige Jubiläum des Bio-Fachforum Gemüse und Kartoffeln, das aktuelle Entwicklungen, praktische Erfahrungen und den bundesweiten Austausch innerhalb der Branche zusammenbringt“, sagt Michael Schaumann, neuer Geschäftsführer des KÖN. Henning Niemann, Experte für Verarbeitung und Handel beim KÖN, ergänzt: „Lifestyletrends wirken als Wachstumstreiber für die Bio-Frische. Wir zeigen auf, wie Bio-Marktpotenziale erschlossen werden können.“

Die Veranstaltung findet im Pescheks Tagungshotel Luisenhof (Worthstrasse 9, 27374 Visselhövede) statt. Das Forum beginnt am 1. Dezember um 8 Uhr mit Kaffee, Gesprächen und einem Besuch der Aussteller. Um 9 Uhr begrüßt Michael Schaumann die Teilnehmer. Die Vorträge starten um 9.30 Uhr. Das offizielle Programm endet gegen 16.30 Uhr.

Die Teilnahme kostet 100 Euro (zzgl. MwSt.) für Bio-Landwirte sowie 170 Euro (zzgl. MwSt.) für alle anderen Teilnehmer. Die Verpflegung in Bio-Qualität ist im Preis enthalten. Übernachtungen sind nicht inbegriffen und können direkt beim Tagungshotel Peschek Luisenhof gebucht werden.

Vor dem eigentlichen Forum können sich Branchenakteure am Montag, 30. November, zum ‚Vorabendlichen Branchentreff‘ zusammenfinden und sich bei Getränken und Speisen austauschen und vernetzen. Die Buffet-Kosten liegen bei 40 Euro pro Person, Getränke müssen extra gezahlt werden.

Weitere Informationen sowie die Anmeldemöglichkeit sowohl zum Forum als auch dem ‚Vorabendlichen Branchentreff‘ finden Sie hier.