Event
Eurovision Song Contest 2026: 64,3 Prozent Bio
BIO AUSTRIA Obfrau Barbara Riegler sieht starkes Signal für die Eventbranche
Wien – Der Eurovision Song Contest 2026 in der Wiener Stadthalle setzt auch in der Verpflegung Maßstäbe: Mit einem Bio-Wareneinsatz von 64,3 Prozent zeigt eines der größten TV-Events der Welt, dass regionale Bio-Qualität auch bei Großveranstaltungen erfolgreich umgesetzt werden kann. BIO AUSTRIA gratuliert dem ORF und den beteiligten Catering-Partnern zu diesem starken Signal für die heimische Bio-Landwirtschaft.
„Der ORF setzt mit diesem hohen Bio-Anteil ein unübersehbares Zeichen für die heimische Landwirtschaft und für eine nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung“, betont Barbara Riegler, Obfrau von BIO AUSTRIA. „Dass fast zwei Drittel der eingesetzten Lebensmittel aus biologischer Landwirtschaft stammen, zeigt eindrucksvoll: Qualität, Regionalität und Klimaschutz können auch bei Veranstaltungen mit mehr als 100.000 Gästen erfolgreich Hand in Hand gehen.“
Catering-Partner ausgezeichnet
Ein Projekt dieser Dimension erfordert hohe professionelle Standards. Im Zeitraum von 30. März bis 17. Mai 2026 werden für Gäste, Crew, Medienvertreter und Delegationen große Mengen an Lebensmitteln verarbeitet. Allein für Crew, Medien und Delegationen werden rund 45.000 Portionen zubereitet.
Für die konsequente Umsetzung der Bio-Vorgaben zeichnet BIO AUSTRIA die verantwortlichen Catering-Partner offiziell aus. Impacts Catering wurde für das Engagement beim ESC mit dem BIO AUSTRIA Gastropartnerzertifikat in Silber geehrt. Die Betriebe von GMS Gourmet / Gerstner erhielten für ihre kulinarische Leistung gleich zwei Auszeichnungen: Gold und Bronze.
Die Bio-Quoten in den einzelnen Verpflegungsbereichen* unterstreichen den hohen Anspruch des Events:
- Publikum, Halle D: 100 Prozent Bio-Anteil – Gold-Status
- VIP und TOPVIP: 66,1 Prozent beziehungsweise 63,8 Prozent Bio-Anteil – Silber-Status
- Crew, Media und Delegation: 54,8 Prozent Bio-Anteil – Bronze-Status
Bio aus Österreich im Rampenlicht
Für BIO AUSTRIA zählt neben dem Bio-Anteil auch die Herkunft der Lebensmittel. Der ESC 2026 setzt daher gezielt auf die Leistungen österreichischer Bio-Höfe. Geflügel, Rindfleisch und Milchprodukte stammen nahezu vollständig aus heimischer Bio-Produktion. Regionale Spezialitäten wie Bio-Saibling, Bio-Leberkäse oder Bio-Brezen bringen die Vielfalt, Qualität und den Geschmack Österreichs auf die Teller der internationalen Gäste.
Vorbild für Großveranstaltungen
Für Barbara Riegler ist der hohe Bio-Anteil in der Wiener Stadthalle ein wichtiges Signal weit über Österreich hinaus:
„Der ESC 2026 hat eine enorme Vorbildwirkung für die gesamte Eventbranche. Wenn ein internationales Großevent dieser Dimension und Komplexität die Verpflegung so konsequent auf Bio ausrichten kann, dann zeigt das: Nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung ist machbar – und sie schmeckt hervorragend. Dieses Beispiel sollte Schule machen und andere Veranstalter ermutigen, ebenfalls stärker auf Bio-Qualität aus Österreich zu setzen.“
* Der Bio-Wareneinsatz bezieht sich auf das gesamte Lebensmitteleinkaufsvolumen, exklusive Getränke sowie Produkte der Sponsoringpartner Eskimo und Kelly’s.
