Steigende Kosten, verändertes Konsumverhalten und wachsender Wettbewerbsdruck: Wie können sich Bio-Hersteller in einem zunehmend anspruchsvollen Markt behaupten und gleichzeitig nachhaltig wirtschaften? Mit dieser Frage beschäftigte sich der erste UnternehmerInnentag der Assoziation ökologischer Lebensmittelherstellerinnen und -hersteller (AöL) im Museum im Kulturspeicher in Würzburg. Praxisnahe Impulse gab es zu Themen wie Künstliche Intelligenz, Ausbildung und Markenentwicklung.

500 bis 700 Millionen Euro mehr als in der aktuellen Förderperiode müssten Bund und Länder nach dem derzeitigen Kommissionsvorschlag für die Gemeinsame Agrarpolitik (GAP) nach 2027 aufbringen, um die geplante Förderung für den Ökolandbau zu bewerkstelligen. Zu diesem Ergebnis kommt eine neue Studie des Agrarökonomen Sebastian Lakner im Auftrag des Bunds Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW). Hauptgrund sei die geplante Absenkung der EU-Kofinanzierung für Agrarumweltmaßnahmen.

Zehn verschiedene Bio-Skyr-Sorten in einem Regal, in Packungsgrößen von 160 bis 1.000 Gramm, mit Geschmacksrichtungen von Zitrone über Erdbeere bis Vanille: Diese Angebotsvielfalt innerhalb einer Produktkategorie ist laut dem Verband Organic Denmark das Ergebnis einer engen Zusammenarbeit zwischen einer Marke und einer Handelskette – und zugleich ein Grund für den hohen Bio-Anteil im dänischen Einzelhandel.

Mit dem Bürokratierückbaugesetz will die Bundesregierung die geplante Öko-Regelung zur Förderung der Weidehaltung von Milchkühen streichen. Zum Ende der Verbändeanhörung am 24. Juni warnen verschiedene Tierschutzorganisationen unter dem Dach des Deutschen Naturschutzrings (DNR) vor negativen Folgen für Tiere, Weidebetriebe und die Glaubwürdigkeit der Agrarpolitik. Sie fordern Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer auf, die geplante Streichung zurückzunehmen.

Vom 18. bis 21. Juni fand auf 31 Betrieben in ganz Deutschland zum 6. Mal die Dialog-Aktion ‚Hof mit Zukunft – Aktivismus trifft Landwirtschaft‘ statt. 58 Aktivisten und Engagierte nahmen teil und besuchten Höfe, um bei der Arbeit zu helfen und über eine zukunftsfähige Landwirtschaft zu diskutieren, neue Perspektiven kennenzulernen und Vorurteile abzubauen. Das Dialog-Format wird vom ‚Wir haben es satt!‘-Bündnis organisiert.

Der niederländische Bio-Hersteller Brinkers Food hat einen Wechsel in der Geschäftsleitung bekanntgegeben: Nach 25 Dienstjahren hat sich Danny Schuwer in den Ruhestand verabschiedet und wurde zum 1. April von Peter Begemann abgelöst.

Das EU-Parlament hat heute seine finale Zustimmung zur Deregulierung Neuer Gentechnik (NGT) bei Pflanzen gegeben. Von über 40 Änderungsanträgen für den im Trilog beschlossenen Gesetzesentwurf fand kein einziger eine Mehrheit. Damit wird es bald für den Großteil der mit NGT erzeugten Pflanzen keine Kennzeichnungspflicht und keine verpflichtende Risikoprüfung mehr geben. Bio-Verbände kritisieren den Beschluss als folgenreiche Fehlentscheidung.

Nach mehr als drei Jahren seit Beginn der Verhandlungen haben sich EU-Parlament, -Rat und -Kommission am Montag in einem abschließenden Trilog auf eine neue Verordnung für Saatgut und pflanzliches Vermehrungsmaterial (PVM) geeinigt. Die Reform soll die Vielfalt landwirtschaftlicher Kulturen stärken und sie resilienter gegenüber Klimawandel, Krankheiten und Schädlingen machen. Der Bio-Dachverband IFOAM Organics Europe lobt den Abbau von Vermarktungshürden für alte und regional angepasste Sorten, kritisiert aber gleichzeitig Einschränkungen beim Saatguttausch zwischen Landwirten.

Das ‚Bio-Mobil‘ ist wieder unterwegs und wird in den kommenden drei Jahren durch 18 deutsche Städte ziehen. Es ist Teil des EU-geförderten Projekts ‚Grenzenlos Bio | Vielfalt für Europa‘, das mit einem Budget von knapp fünf Millionen Euro in eine neue Förderperiode gestartet ist. Ziel ist es, Verbraucher in Deutschland und Italien über die Vorteile des Ökolandbaus, das EU-Bio-Siegel und die Bedeutung von Biodiversität zu informieren. Erster Halt des Bio-Mobils ist aktuell der Hessentag in Fulda.

Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) hat einen juristischen Erfolg gegen McDonald’s erzielt. Die Fast-Food-Kette darf ein Werbeversprechen, wonach sie einschließlich ihrer Lieferkette bis 2050 klimaneutral werden wolle, nicht mehr in der bisherigen Form verwenden. Die DUH hatte auf Unterlassung geklagt, McDonald’s hat den Unterlassungsanspruch nun anerkannt, woraufhin das Landgericht München I ein entsprechendes Anerkenntnisurteil erließ.

Der Umweltausschuss des Europäischen Parlaments (ENVI) hat gestern Abend die geplante EU-Verordnung zu Pflanzen aus neuen genomischen Verfahren (NGT) in zweiter Lesung angenommen. Das Trilog-Ergebnis wurde mit 58 zu 31 Stimmen bestätigt. Bevor die Verordnung endgültig verabschiedet wird, steht am Mittwoch die Abstimmung im Plenum des EU-Parlaments an.

Zum Beginn der Sommerernte in Italien stellt der toskanische Bio-Feinkosthersteller LaSelva sein Sortiment aus Zitrusmarmeladen und Fruchtaufstrichen aus italienischen Früchten vor. Aus Aprikosen, Feigen, Pfirsichen, Orangen oder Zitronen werden die Spezialitäten mit hohem Fruchtanteil hergestellt – ohne Zusatz von Pektin oder anderen Geliermitteln.

Die Vion Food Group hat den Verkauf ihrer Business Unit Food Service an die niederländische Group of Butchers vereinbart. Die geplante Transaktion markiert laut Unternehmensmitteilung den letzten wesentlichen Meilenstein bei der strategischen Neuausrichtung des deutschen Portfolios. Nach Abschluss des Verkaufs will sich Vion vollständig auf seine Kernmärkte in den Benelux-Ländern konzentrieren und dort gezielt in Nachhaltigkeit und wertschöpfende Marktsegmente investieren.

Die Organic Veggie Food GmbH, bekannt unter der Marke Soto, stärkt ihr Vertriebsteam. Zum 1. April 2026 hat Ingo Besemer die Position des Vertriebsleiters Handel für den DACH-Raum und das Exportgeschäft übernommen. Er verantwortet damit ab sofort den Ausbau des Exports sowie die Betreuung der Großhandelskunden in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Auch die Zusammenarbeit mit weiteren Handelsschienen solle gezielt entwickelt werden.

Die Preise für Nahrungsmittel in Deutschland sind im Mai 2026 nur noch leicht gestiegen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, lagen die Lebensmittelpreise um 0,4 Prozent über dem Niveau des Vorjahresmonats und damit deutlich unter der allgemeinen Inflationsrate von 2,6 Prozent. Im Vergleich zum April gingen die Nahrungsmittelpreise sogar um 0,9 Prozent zurück. Vor allem bei Kartoffeln und Butter konnten Verbraucher von niedrigeren Preisen profitieren.

Die Europäische Chemikalienagentur (ECHA) hat die Ewigkeitschemikalie Trifluoressigsäure (TFA) offiziell als fortpflanzungsgefährdend eingestuft. Ihr Risikobewertungskomitee (RAC) ordnete TFA als reproduktionstoxisch der Kategorie 1B ein. Nach der EU-Pestizidverordnung sind Stoffe dieser Kategorie von der Genehmigung ausgeschlossen. Umweltorganisationen fordern nun ein rasches Verbot von PFAS-haltigen Pestiziden, die TFA freisetzen.

Der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) hat auf seiner Mitgliederversammlung am 9. und 10. Juni in Berlin über die künftige Ausrichtung des Bio-Fachhandels diskutiert. Im Mittelpunkt stand die Frage nach einer verbesserten Kundenansprache sowie die vermehrte Zusammenarbeit entlang der Wertschöpfungskette. Zudem wählten die Mitglieder Luca Radau (SuperBioMarkt) neu in den Vorstand und bestätigten Mathilde Szczesny (Aries Umweltprodukte) im Amt.

Ende 2025 hat die EU-Kommission ihr sogenanntes ‚Food and Feed Omnibus‘-Paket vorgestellt, in dem eine Lockerung der EU-Zulassungsverfahren für Pestizide vorgesehen ist. Die Nationale Akademie der Wissenschaften Leopoldina warnt jetzt, dadurch würde das bisherige Schutzniveau für Mensch und Umwelt geschwächt. In einem Anfang Juni veröffentlichten Fokuspapier fordern die Autoren die Bundesregierung auf, sich für den Erhalt regelmäßiger wissenschaftlicher Risikobewertungen einzusetzen.

Das neue Logistikzentrum Alnaturas im südhessischen Groß-Rohrheim ist fertig. Mit rund 30.000 Quadratmetern Hallen- und Bürofläche soll es dem Bio-Unternehmen künftig als zentraler Logistikstandort für die Versorgung des Filialnetzes dienen. Der Projektentwickler Aurelia Real Estate hat das Gebäude nach eigenen Angaben planmäßig nach einer Bauzeit von zwölf Monaten übergeben.

Das Bundeskartellamt hat den Erwerb von 36-tegut-Filialstandorten durch die Bremer Tante Enso-Gruppe freigegeben. Die Filialen befinden sich überwiegend in ländlichen Regionen Hessens, Thüringens und Nordbayerns. Nach Auffassung der Wettbewerbsbehörde bestehen keine kartellrechtlichen Bedenken: Die Übernahme stärke einen vergleichsweise kleinen Anbieter im deutschen Lebensmitteleinzelhandel und könne zur Sicherung der Nahversorgung in den betreffenden Regionen beitragen.