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Lebensmitteleinzelhandel

Genossen der Edeka Rhein-Ruhr und Edeka Nord stimmen für Allianz

Regionalgesellschaften fusionieren

Genossen der Edeka Rhein-Ruhr und Edeka Nord stimmen für Allianz © Edeka / Christian Schmid

Im September 2025 hatten die beiden Edeka-Regionen Rhein-Ruhr und Nord ihre Absicht bekundet, im Rahmen einer Allianz langfristig zu einem Unternehmen zusammenzuwachsen. Jetzt berichtet der Edeka-Verbund, die Mitglieder beider Genossenschaften hätten die Allianz mit großer Mehrheit beschlossen. Der Start der neuen Region ‚Edeka Nordwest‘ ist für den 1. Juli 2026 geplant.


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Söbbeke bringt Landlust-Joghurt in den Handel

Bio-Joghurt ab März 2026 im exklusiven Landlust-Design

Söbbeke bringt Landlust-Joghurt in den Handel

Die Biomolkerei Söbbeke startet im März 2026 eine Kooperation mit der Medienmarke Landlust. Zum Auftakt kommen die Joghurts Erdbeere-Himbeere und Orange-Sanddorn im 500-g-Mehrwegglas im exklusiven Landlust-Design in den Handel.

13.03.2026mehr...

Milder Kaffeegenuss und neue Herkunftskaffees

Koffeinfreier Genuss, Heldenkaffee mild als ganze Bohne und Herkunftskaffees

Milder Kaffeegenuss und neue Herkunftskaffees

Legau, 26. Februar 2026, Frisch geröstet und frisch im Regal: Kaffeehersteller Rapunzel erweitert sein Sortiment um vier neue Sorten: Heldenkaffee mild als ganze Bohne, koffeinfreier Genuss und Herkunftskaffees aus Honduras und Peru. So geht bio-fairer Kaffeegenuss mit gutem Gewissen!

03.03.2026mehr...

Neuer Bio-Snack mit Wachstumspotenzial

Kluth erweitert das Biofarm Sortiment um gesalzene Pistazien und baut damit das Angebot im wachsenden Bio-Snacksegment gezielt aus

Neuer Bio-Snack mit Wachstumspotenzial

Henstedt-Ulzburg, Februar 2026. Pistazien zählen zu den umsatzstärksten Produkten in der Kategorie salzige Snacks. Ab April 2026 ergänzt Kluth das Sortiment der Submarke Biofarm um Bio-Pistazien, geröstet & gesalzen und bietet Verbrauchern damit eine Bio-zertifizierte Alternative zu konventionell angebauten Produkten im Snackregal.

24.02.2026mehr...

Händlmaier mit neuen Bio-Grillsaucen

Zur Grillsaison ab April 2026 im Handel

Händlmaier mit neuen Bio-Grillsaucen

Die Luise Händlmaier GmbH erweitert ihr Sortiment um eine neue Bio-Grillsaucenrange. Ab April 2026 sind sieben vegetarische Bio-Grillsaucen im Lebensmittelhandel erhältlich. Mit den Neuprodukten setzt das Familienunternehmen aus Regensburg nun auch auf Bio mit hochwertigen Bio-Zutaten und modernen Geschmacksprofilen.

18.02.2026mehr...

Waschtemperatur runter, Waschleistung rauf!

AlmaWin Waschverstärker 240 g

Waschtemperatur runter, Waschleistung rauf!

Für alle, die auf ihren Energieverbrauch achten: Der AlmaWin Waschverstärker sorgt bereits ab 20 °C für fleckenfreie saubere Wäsche. Die Reduzierung der Waschtemperatur von 60 °C auf 20 °C bedeutet bereits eine Energieeinsparung um 89 %. Die gentechnikfreie Mulitfleckenformel enfernt hartnäckige Flecken wie Blut, Kakao, Gras, Fett und Öl ohne zu bleichen. Für Waschen im Energiesparprogramm ohne Kompromis bei der Waschleistung. Vegan, dermatologisch getestet und Ecocert-zertifiziert.

12.12.2025mehr...

Nachhaltigkeit

BESH präsentiert ‚Climate Fair Pork‘ bei Agrarforschungsallianz

Projekt zur klimaresilienten Fleischerzeugung erzielt CO2-Reduktion von fast 56 Prozent

BESH präsentiert ‚Climate Fair Pork‘ bei Agrarforschungsallianz © BESH

Bei der Jahrestagung der Deutschen Agrarforschungsallianz (DAFA) in Berlin hat die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (BESH) am Montag die Ergebnisse des Projekts ‚Climate Fair Pork‘ zur klimaresilienten Fleischerzeugung vorgestellt. Laut BESH konnten die CO2-Emissionen, die bei der Produktion des ‚Schwäbisch-Hällischen Qualitätsschweinefleischs g.g.A.‘ anfallen, im Vergleich zu deutschem Standardfleisch mittlerweile um fast 56 Prozent reduziert werden.

23.04.2026Studienmehr...

Ticker
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Pestizide

Rückstände verbotener Pestizide: Gutachten sieht Verstoß gegen EU-Recht

Bündnis warnt vor Risiken durch importierte Lebensmittel

Rückstände verbotener Pestizide: Gutachten sieht Verstoß gegen EU-Recht © stock.adobe.com/Apichet

Die EU-Kommission hat die Befugnis, Rückstände verbotener Pestizide in importierten Lebensmitteln zu verbieten – und verstößt durch das Unterlassen dieser Maßnahme wahrscheinlich gegen EU-Recht. Zu diesem Schluss kommt ein neues Rechtsgutachten, das vom Pestizid Aktions-Netzwerk (PAN Europe), der Verbraucherschutzorganisation Foodwatch und dem Think Tank Veblen Institute in Auftrag gegeben wurde. Die Organisationen fordern daher ein sofortiges Verbot von Rückständen aller verbotenen Pestizide.

22.04.2026Bio-Topsmehr...

Gesundheit

FinanzKommission Gesundheit empfiehlt Süßgetränkesteuer

Neue Stellungnahme verweist auf wissenschaftliche Evidenz

FinanzKommission Gesundheit empfiehlt Süßgetränkesteuer © stock.adobe.com/Basicdog

Die negativen gesundheitlichen Wirkungen eines regelmäßigen Konsums von Süßgetränken sind wissenschaftlich eindeutig belegt. Und Süßgetränkesteuern sind wirksame Instrumente, um den Süßgetränkekonsum und die Zuckeraufnahme aus Süßgetränken zu reduzieren. Das stellt die FinanzKommission Gesundheit, Expertengremium der deutschen Bundesregierung zur Stabilisierung der gesetzlichen Krankenversicherung, in ihrer heute veröffentlichten Stellungnahme fest und empfiehlt daher die Einführung einer Süßgetränkesteuer.


Agrarpolitik

EU-Rat stimmt für Gentechnik-Deregulierung

Bio-Branche appelliert an EU-Parlament, Bündnis fordert lückenlose Transparenz

Der Rat der EU-Außenminister hat heute mit knapper qualifizierter Mehrheit die geplante Deregulierung Neuer Gentechnik (NGT) formal bestätigt, am 19. Mai soll die finale Abstimmung im EU-Parlament folgen. Bio-Verbände warnen vor dem Verlust von Transparenz und Wahlfreiheit. Sie sind Teil einer Kampagne, die sich für den Erhalt der Kennzeichnungspflicht auch für Neue Gentechnik stark macht.

21.04.2026Politikmehr...

Obst + Gemüse

Regionales Bio-Fruchtgemüse hat wieder Saison

Erzeugerverband Bio.Fru.Pro will wachsen

Regionales Bio-Fruchtgemüse hat wieder Saison © mediaPool
Tomatenernte auf dem Biohof Kirchweidach

Mit der ersten Gurkenernte im März und den ersten Tomaten im April hat die Hauptsaison für deutsches Fruchtgemüse aus dem Bio-Gewächshausanbau begonnen. Der Handel kann nun zunehmend die Importware aus Südeuropa durch heimisches Gemüse ersetzen. Der Erzeugerverband Bio Fruchtgemüse Produzenten e.V. (Bio.Fru.Pro) sieht eine steigende Nachfrage und warnt davor, dass Importe während der Saison das Bio-Flächenwachstum bremsen.


Hersteller

Curameo stellt Insolvenzantrag

Bio-Ingwer-Shot-Hersteller aus Franken prüft Sanierungsoptionen

Die Curameo AG aus dem fränkischen Reichenschwand, bekannt für Bio-Ingwer-Shots der Marke Kloster Kitchen, hat beim Amtsgericht Nürnberg einen Insolvenzantrag gestellt. Der Grund ist nach Unternehmensangaben, dass sich die Gesellschafter nicht auf die weitere Finanzierung einigen konnten. Der Geschäftsbetrieb läuft aktuell weiter, während der vorläufige Insolvenzverwalter Patrick Meyerle von der Pluta Rechtsanwalts GmbH mögliche Sanierungswege prüft.


Außer-Haus-Verpflegung

Frankfurter Parteien debattieren über Kita- und Schulverpflegung

Konsens über Reformbedarf, gemeinsame Strategie noch offen

Frankfurter Parteien debattieren über Kita- und Schulverpflegung © Felix Stratmann
Von links: Isabel Schnitzler (FDP), Tiara-Maria Mengel (Volt), Katharina Knacker (Grüne), Lena Voigt (SPD), Robert Lange (CDU), Dominike Pauli (Die Linke), Susanne von Münchhausen (Ernährungsrat Frankfurt)

Eine Podiumsdiskussion in Frankfurt am Main am vergangenen Dienstag (14. April) zeigte politischen Willen für Verbesserungen in der Kita- und Schulverpflegung. Vertreter aller an den Sondierungsgesprächen beteiligten Parteien signalisierten Unterstützung für eine Ernährungsstrategie, die eine gesunde, regionale und sozial gerechte Verpflegung voranbringen soll. Zur konkreten Umsetzung gibt es allerdings verschiedene Positionen.


Veranstaltung

Regionalwert AG Rheinland feiert 10-jähriges Jubiläum

Aufruf zum Crowdfunding für die Mobile Regionalwert Metzgerei

Die Regionalwert AG Rheinland veranstaltet anlässlich ihres zehnjährigen Bestehens ein Jubiläumsfest. Am 21. Juni 2026 lädt das Netzwerk auf den Kulturhof Hatzfeld in Eitorf an der Sieg (NRW) ein, um gemeinsam Erfolge zu feiern und in die Zukunft zu blicken. Bis zum Jubiläumsevent soll die Mobile Regionalwert Metzgerei, für die eine Crowdfunding-Kampagne läuft, Realität werden.

20.04.2026Eventsmehr...

Außer-Haus-Verpflegung

Vom Hof in die Kantine: Studie erfasst Lieferstrukturen

Forschungsprojekt ‚SGV Bayern‘ startet Befragung von Lieferanten

Vom Hof in die Kantine: Studie erfasst Lieferstrukturen © KErn_Maria lrl

Das Forschungsprojekt ‚SGV Bayern‘ geht in die zweite Phase: Nach den Verpflegungsverantwortlichen sind nun die Lieferanten gefragt. Ziel ist es, den Anteil regionaler und ökologischer Lebensmittel in der Gemeinschaftsverpflegung systematisch zu erfassen. Unternehmen können sich bis zum 26. Mai 2026 für die Befragung anmelden und erhalten im Gegenzug am Ende Zugang zu den Gesamtergebnissen.


Übernahme

Rewe übernimmt bis zu 40 tegut-Märkte

Zustimmung durch Bundeskartellamt steht noch aus

Rewe übernimmt bis zu 40 tegut-Märkte © tegut

Die Rewe-Gruppe will bis zu 40 tegut-Märkte übernehmen. Einen entsprechenden Vertrag mit der Genossenschaft Migros Zürich (GMZ) habe Rewe gestern unterzeichnet, gibt das Unternehmen bekannt. Der Großteil der Standorte soll in das Vertriebsnetz von Rewe integriert werden, die übrigen Märkte sollen künftig von der Discountertochter Penny betrieben werden. Die Transaktion muss noch vom Bundeskartellamt genehmigt werden.


Verarbeitung

Studie zeigt Strukturwandel in der Lebensmittelverarbeitung

BNN und AöL fordern Stärkung von KMU

Studie zeigt Strukturwandel in der Lebensmittelverarbeitung © stock.adobe.com/WavebreakMediaMicro

Seit 2002 ist die Zahl der Unternehmen in der Lebensmittelverarbeitung in Deutschland um 44 Prozent gesunken, in handwerklich geprägten Branchen wie Bäckereien, Mühlen und Fleischereien sogar um bis zu 60 Prozent. Die neuen Zahlen liefert eine Studie der Humboldt-Professur für Nachhaltige Ernährungswirtschaft an der Universität Freiburg. Die Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller (AöL) und der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) sehen darin ein wichtiges Signal dafür, dass politische Maßnahmen zum Erhalt kleiner und mittelständischer Unternehmen (KMU) notwendig sind.

16.04.2026Studienmehr...

Verbände

Demeter im ‚Umbruch und Aufbruch‘

Verband wählt neue Aufsichtsratsmitglieder und wird vorerst kein Mitglied der Bio-Allianz

Demeter im ‚Umbruch und Aufbruch‘ © Eva Müller, Demeter e.V.
Der Demeter-Aufsichtsrat 2026: Engelhard Troll, Dominik Spegel, Thomas Müller, Matthias Deppe, Luise Leopold, Friederike Roll, Sebastian Huber, Anja Frey, Sebastian Bühler, Eike Frahm (v.l.n.r.)

Die Delegierten des Anbauverbands Demeter haben bei ihrer Versammlung am 14. und 15. April in Oberursel über Weichenstellungen für die kommenden Jahre gesprochen. Es wurden neue Mitglieder in den Aufsichtsrat gewählt, während ein Beitritt zum Verbändezusammenschluss Bio-Allianz vorerst abgelehnt wurde. Einen Einblick in die aktuelle Verbandsarbeit gibt der neue Entwicklungsbericht ‚Umbruch & Aufbruch‘.


Ökolandbau

Heimische Bio-Kartoffeln bis in den Frühsommer verfügbar

Erzeuger sind auf lange Lagersaison vorbereitet

Heimische Bio-Kartoffeln bis in den Frühsommer verfügbar © pixabay

Nach Angaben des Bio Kartoffel Erzeuger e.V. (BKE) ist die Versorgung mit heimischen Bio-Kartoffeln bis in den Frühsommer gesichert. Die Bedingungen für die Pflanzungen seien momentan vielerorts gut, sodass die Arbeiten zügig vorangingen. Außerdem hätten sich die Bio-Landwirte auf eine lange Lagersaison bis in den Frühsommer hinein vorbereitet.

16.04.2026O + Gmehr...

Weinbau

Jungwinzer treffen sich zur Ecovin-Tagung

‚Fairgoren – Zukunft im Glas!‘

Jungwinzer treffen sich zur Ecovin-Tagung © ECOVIN Bundesverband Ökologischer Weinbau
Die Teilnehmer der 12. Ecovin-Jungwinzer*innen-Tagung 

Vom 27. bis 29. März trafen sich junge Winzer in der Rhein-Nahe-Jugendherberge Bingen zur 12. Ecovin-Jungwinzer*innen-Tagung. Zu den Teilnehmern gehörten Studenten, Auszubildende, junge Betriebsleiter und Berufseinsteiger sowie Weinenthusiasten. Unter dem Leitmotiv ‚Fairgoren – Zukunft im Glas!‘ diskutierten sie über zentrale Zukunftsfragen des ökologischen Landbaus – von Humusaufbau und Klimaschutz bis zur sozialen Verantwortung in der Branche.

16.04.2026Eventsmehr...

Messe

Fachmesse in Frankfurt rückt regionale Wertschöpfung in den Fokus

200 Fachbesucher treffen auf 31 Aussteller

Fachmesse in Frankfurt rückt regionale Wertschöpfung in den Fokus © House of Food/Felix Stratmann
Die Veranstalter der Fachmesse: Lena Iyigün, Vorständin Initiative Gastronomie Frankfurt e.V., Margarethe Hinterlang und Susanne von Münchhausen, beide im Vorstand des Vereins Bionales, Tina Zapf-Rodriguez, Dezernentin für Klima, Umwelt und Frauen sowie Schirmherrin der Fachmesse, und Anouk Zoé Kuhn, Leiterin des House of Food (v.l.n.r.)

In den Römerhallen in Frankfurt am Main hat am Dienstag (14. April) zum dritten Mal die ‚Fachmesse für regionale und kulinarische Verbindungen‘ stattgefunden. 31 Aussteller kamen unter dem Motto ‚Regional essen. Wirtschaft stärken. Genuss erleben.‘ zusammen und setzten Impulse für regionale Beschaffung, kurze Transportwege und faire Kooperationen. Über 200 Fachbesucher nahmen laut den Veranstaltern an der Messe teil.

15.04.2026Businessmehr...

Außer-Haus-Verpflegung

Erste Jugendherberge in Bayern erhält ‚Bioland Gold plus‘-Status

100 Prozent Bio-Verpflegung in Oberstdorf-Kornau

Erste Jugendherberge in Bayern erhält ‚Bioland Gold plus‘-Status © Tanja Schlaifer
v.r.n.l.: Einrichtungsleiter Jörg Simon mit Küchenchefin Madeleine Simon, Petranka Kostova, Bioland-Kreissprecherin für das Oberallgäu Karin Agerer und Fachberater für den Außer-Haus-Markt bei Bioland e.V. Rainer Pausch

Die Jugendherberge Oberstdorf-Kornau ist als erste Jugendherberge in Bayern mit dem ‚Bioland Gold plus‘-Status ausgezeichnet worden und erfüllt damit die Kriterien für eine Verpflegung mit 100 Prozent Bio-Zutaten. Vertreter von Bioland überreichten die Auszeichnung Ende März vor Ort.


Lebensmitteleinzelhandel

Edeka eröffnet 200. Naturkind-Welt

Neues Format ‚Naturkind-Lieblinge‘ für kleinere Märkte

Edeka eröffnet 200. Naturkind-Welt © Edeka
Die Naturkind-Welt im E-Center Brüggemeier

Die Edeka baut ihr Bio-Shop-in-Shop-Konzept weiter aus: Im neuen E-Center Brüggemeier in Kamp-Lintfort (Nordrhein-Westfalen) wird am Freitag offiziell die 200. Naturkind-Welt eröffnet. Gleichzeitig stellt der Handelsverbund das neue Format ‚Naturkind-Lieblinge‘ für kleinere Märkte vor.


Neue Gentechnik

Mehrheit der EU-Bürger lehnt Patente auf Saatgut ab

Umfrage in fünf EU-Mitgliedstaaten zeigt klares Stimmungsbild

Eine neue Umfrage in Frankreich, Deutschland, Italien, Polen und den Niederlanden zeigt eine deutliche Opposition gegenüber Patenten auf Saatgut und Lebewesen. Rund 80 Prozent der Befragten lehnen demnach Patente auf Lebewesen wie Pflanzen oder Tiere ab. Mehr als 70 Prozent sprechen sich gegen Patente auf natürlich vorkommende Gene aus. Die Umfrage wurde im Auftrag der internationalen Koalition ‚Keine Patente auf Saatgut!‘ vom Meinungsforschungsinstitut Civey durchgeführt.

14.04.2026Bio-Topsmehr...

Auszeichnung

Hof Sackern erhält Ursula-Hudson-Preis

Slow Food Deutschland ehrt vier gleichrangige Gewinner

Hof Sackern erhält Ursula-Hudson-Preis © Ingo Hilger
Die vier Preisträger: v.l.n.r. Stefan König, Hof Sackern, Karla Pinto, Rabelais Farm, Patric Bies, Bliesgau Ölmühle GbR, Rudolf Vögel, VERN e.V.

Im Rahmen der Slow Food Messe in Stuttgart hat Slow Food Deutschland am vergangenen Freitag den Ursula-Hudson-Preis vergeben. Dabei entschied das Kuratorium, dass alle vier Nominierten als gleichrangige Gewinner ausgezeichnet werden. Der Siegerpreis im Wert von rund 1.500 Euro ging damit an den Demeter-Betrieb Hof Sackern (Ruhrgebiet) sowie die Bliesgau Ölmühle (Saarland), den Verein zum Erhalt und zur Rekultivierung von Nutzpflanzen (VERN, Uckermark) und die Rabelades Farm (Brandenburg).

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