Save the date! Meetingpoint BIOimSEH steht in den Startlöchern

Über 30 Teilnehmer werden erwartet

In der Experten Lounge auf der Biofach 2025: Die ukrainische Bio-Branche trifft sich zum Austausch.

Die Nachrichten über die Belegung der Biofach-Sonderfläche Meetingpoint BIOimSEH verdichten sich. Inzwischen sind über 30 Teilnehmer angemeldet – ganz neu dabei: die Slottke Backwarenvertrieb GmbH. Sie wird ein Teilprogramm ihrer neun Bäcker-Lieferanten im Brotregal und der Backtheke präsentieren und auch frisch aufbacken. Spannende Diskussionsrunden erwarten die BesucherInnen in der Bio Experten Lounge und im Kongress.

Notieren Sie sich die bioPress-Termine im Biofach-Kongress:

Mittwoch, 11. Februar, 14–15 Uhr
NCC Ost, Ebene 2, Raum Oslo

‚Ist Tierhaltung schlecht oder wird einem vom Fake-Fleisch schlecht?‘

Referenten:

Prof. Dr. Franz-Theo Gottwald, Experte für Nachhaltigkeit, Ethik und Transformation
Claudia Vaderna, Geschäftsführerin Schweizer Allianz Gentechfrei SAG
Erich Margrander, Bio-Experte und bioPress-Verleger

Moderation: Bernward Geier, Journalist und Filmemacher, Colabora

Donnerstag, 12. Februar, 14.15–15.15 Uhr
NCC Ost, Ebene 2, Raum Oslo

Welche Rolle spielen die Naturkostgroßhändler bei der flächendeckenden Bio-Versorgung durch den SEH?

Referenten:

Sascha Damaschun, GF Bodan Großhandel für Naturkost GmbH, Überlingen
Meinrad Schmitt, GF Terra Naturkost Handels GmbH, Berlin

Moderation: Erich Margrander, bioPress

…und in der Bio Experten Lounge:
Halle 7, Stand 641

Dienstag, 10. Februar, 14–15 Uhr
Mittwoch, 11. Februar, 15.15–16 Uhr
Donnerstag, 12. Februar, 15.15–16 Uhr

Expertengespräch mit bioPress-Verleger Erich Margrander und Edmund Pillekamp, GF Symposium Essen und Trinken, und Gästen

Themen:

Entwicklung von Bio-Vollsortimenten bei den Kaufleuten

Welche Bio-Sortimente haben sie im Angebot, welche fehlen noch?

Wie kommen Kaufleute zu Bio-Vollsortimenten, wer kann sie ihnen beschaffen?

Wie kommen regionale Bio-Produkte vom Bauern, vom Gärtner vom Bäcker oder der Metzgerei in die Regale der Vollsortimenter?

Kundenerwartungen an Bio-Angebote
Wie sind die Konsumenten gestrickt?
Wertschöpfung mit Bio-Angeboten, welche Bio-Produkte sind erfolgreich?
auch Ihre Themen sind uns wichtig und werden aufgegriffen

Format:

Offene Diskussion mit allen BesucherInnen und Gästen der Bio Experten Lounge. Hören Sie einfach nur zu, mischen Sie sich ein, erwarten Sie sich Antworten… Es gibt rund 40 Sitzplätze und, wenn es eng wird, noch mehr Platz zum Stehen.

Ziel:

Brücken bauen vom Bio-Acker auf die Teller der Verbraucher

Letzte Chance: Sie möchten Ihr Thema auf der Bio Experten Lounge vorstellen und im kleinen Kreis diskutieren? Sichern Sie sich jetzt noch einen der wenigen freien Slots! Mail an: redaktion@biopress.de

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