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Gemeinschaftsverpflegung

Kantine Zukunft feiert Erfolge

Preisverleihung in Berlin und online

Am 9. November lädt die Kantine Zukunft von 17:30 bis 20:00 in das TON 1 der Atelier Gardens (Berlin) ein, um die Berliner Gemeinschaftsgastronomie – vor allem aber die Erfolge der Küchen im Rahmen der Kantinen-Werkstatt – in großer Runde zu feiern. Teil davon ist eine Preisverleihung, bei der fünf Awards vergeben werden: für den höchsten Bio-Anteil, den größten Sprung im Bio-Anteil, die stärkste Weiterentwicklung des Speiseplans, das größte Engagement im Einkauf sowie den Schritt zur Bio-Zertifizierung.

Angekündigt und überreicht werden die Preise von Persönlichkeiten aus Politik, Handel, Gastronomie und Landwirtschaft, die dabei auch ihre Perspektiven für ein zukunftsfähiges Ernährungssystem vorstellen. Mit dabei sind unter anderem: Bürgermeisterin und Senatorin Bettina Jarasch (SenUVMK), Renate Künast (Mitglied des Bundestages), Tina Andres (Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft), Michael Wimmer (Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg), Billy Wagner (Nobelhart & Schmutzig) und Benedikt Bösel (Gut &Bösel).

Das Fest liefert außerdem Einblicke in das Projekt und Erkenntnisse aus den letzten drei Jahren. Zum Ausklang des Abends serviert das Kantine-Zukunft-Team seine Ideen des Wandels als Kostproben und lädt zum Austausch über Transformation und den Geschmack der Zukunft ein.

Das Programm:

17:30 Beginn

18:00 Grußwort von Bettina Jarasch

18:15 Preisverleihung

19:30 Empfang ‚Geschmack des Wandels‘

20:00 Ausklang

Weitere Informationen zur Veranstaltung sind hier erhältlich.

Für alle Nicht-Berliner werden die Inhalte des Abends auch per Live-Übertragung zugänglich sein. Die Aufzeichnung wird nach der Veranstaltung auf der Kantine-Zukunft-Webseite geteilt.



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