Gemeinschaftsverpflegung
Kantine Zukunft feiert Erfolge
Preisverleihung in Berlin und online
Am 9. November lädt die Kantine Zukunft von 17:30 bis 20:00 in das TON 1 der Atelier Gardens (Berlin) ein, um die Berliner Gemeinschaftsgastronomie – vor allem aber die Erfolge der Küchen im Rahmen der Kantinen-Werkstatt – in großer Runde zu feiern. Teil davon ist eine Preisverleihung, bei der fünf Awards vergeben werden: für den höchsten Bio-Anteil, den größten Sprung im Bio-Anteil, die stärkste Weiterentwicklung des Speiseplans, das größte Engagement im Einkauf sowie den Schritt zur Bio-Zertifizierung.
Angekündigt und überreicht werden die Preise von Persönlichkeiten aus Politik, Handel, Gastronomie und Landwirtschaft, die dabei auch ihre Perspektiven für ein zukunftsfähiges Ernährungssystem vorstellen. Mit dabei sind unter anderem: Bürgermeisterin und Senatorin Bettina Jarasch (SenUVMK), Renate Künast (Mitglied des Bundestages), Tina Andres (Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft), Michael Wimmer (Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg), Billy Wagner (Nobelhart & Schmutzig) und Benedikt Bösel (Gut &Bösel).
Das Fest liefert außerdem Einblicke in das Projekt und Erkenntnisse aus den letzten drei Jahren. Zum Ausklang des Abends serviert das Kantine-Zukunft-Team seine Ideen des Wandels als Kostproben und lädt zum Austausch über Transformation und den Geschmack der Zukunft ein.
Das Programm:
17:30 Beginn
18:00 Grußwort von Bettina Jarasch
18:15 Preisverleihung
19:30 Empfang ‚Geschmack des Wandels‘
20:00 Ausklang
Weitere Informationen zur Veranstaltung sind hier erhältlich.
Für alle Nicht-Berliner werden die Inhalte des Abends auch per Live-Übertragung zugänglich sein. Die Aufzeichnung wird nach der Veranstaltung auf der Kantine-Zukunft-Webseite geteilt.
