Mit der Warenbörse knüpft die Marketinggesellschaft der Agrar- und Ernährungswirtschaft Mecklenburg-Vorpommern e.V. (AMV) an die Erstveranstaltung vom 7. Oktober 2020 an. Schirmherr der Veranstaltung ist der Landes-Wirtschaftsminister Reinhard Meyer. Als Partner des AMV hat der Bund für Umwelt und Naturschutz (BUND) MV im Bio-Bereich aktiv mitgewirkt.

AMV-Geschäftsführerin Jarste Weuffen ist von der Vielfalt der Produkte begeistert: „Wir haben ein Angebot entwickelt, das es Produzenten und Fachkunden an einem Tag, und damit in kürzester Zeit, mit einem sehr geringen Aufwand erlaubt, den größtmöglichen Überblick über die Ernährungsbranche im Bundesland zu erhalten. Das betrifft sowohl den konventionellen als auch den Bio-Bereich“.

Der Ausstelleranteil der Bio-Produzenten ist gegenüber 2020 leicht angestiegen: 42 Prozent der Aussteller produzieren ausschließlich oder in Kombination mit konventioneller Produktion in Bio-Qualität (23 Prozent ausschließlich Bio, 19 Prozent regional konventionell und Bio und 58 Prozent ausschließlich regional konventionell).

Nach 2020 erfolgt auf der Warenbörse ein weiteres Voting der Fachbesucher im Wettbewerb um den ‚Produkt-Leuchtturm MV‘. Hier sollen Botschafter gekürt werden, die weit über die Landesgrenzen hinaus für die Ernährungswirtschaft MV werben. Alle 54 teilnehmenden Produkte (37 regional und 17 Bio) werden in einer Sonderpräsentation um einen vier Meter hohen Leuchtturm aufgebaut. Eingereicht wurden unter anderem Bio-Kartoffelpuffer mit Süßkartoffeln, wildes Bio-Geflügel oder Rote Bete-Ketchup.

Die feierliche Preisverleihung ist für den 14. November im Radisson Blu Hotel in Rostock durch Wirtschaftsstaatssekretär Jochen Schulte und den AMV geplant.

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