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Obst + Gemüse
Heideniere Kartoffel des Jahres 2015
13.02.15 | Die aus dem Raum Soltau stammende Salatkartoffel Heideniere wurde zur Kartoffel des Jahres 2015 gewählt. Ihren Namen verdankt sie ihrer Nieren ähnlichen Form. Sie ist robust gegenüber Knollenfäule, und gut haltbar im Winterlager, festkochend und hat einen herausragenden Geschmack.
Gewählt wird die Kartoffel des Jahres von den Vertretern des Arbeitskreises Kartoffel des Jahres. "Kriterium für die Wahl ist, dass die Sorte schon etwas geleistet haben muss", so Karsten Ellenberg, Bioland-Landwirt. Darunter fällt zum Beispiel eine besondere Resistenz gegenüber Schädlingen. Ein weiteres Kriterium ist, dass sie ohne Gebühr nachgebaut werden darf und somit älter ist als 30 Jahre. Mit dem Preis soll auf die Kartoffelvielfalt außerhalb der Massensorten aufmerksam gemacht werden.
Anfang Juni haben die ersten überregionalen Lieferungen aus der Pfalz die bundesweite Bio-Frühkartoffelsaison eröffnet. Einen Monat später sind die heimischen Bio-Knollen nun in jeder Handelskette verfügbar. Klaus Amberger, Geschäftsführer der EZG Pfälzer Grumbeere, und Josephine Hardt vom Bio Kartoffel Erzeuger e.V. (BKE) ziehen ein positives Zwischenfazit zum Saisonstart.
Die Kunden haben entschieden: Retail Award 2020 geht erneut an den hessischen Lebensmitteleinzelhändler
Fulda, 15.5.2020 | Strahlende Gesichter bei den tegut… Verantwortlichen – trotz Mund- und Nasenabdeckungen gut erkennbar: Einer der wichtigsten Auszeichnungen, die im Lebensmitteleinzelhandel verliehen werden, geht auch in diesem Jahr wieder an die Bio-Pioniere aus dem hessischen Fulda. tegut… erhält den Retail Award für das beste Obst- und Gemüsesortiment im Bio-Bereich.
Bonn, den 29. Juli 2025. Das Zitrus-Sortiment ist ein spannendes Thema, besonders im Herbst, wenn die Auswahl in den Obst-Abteilungen wächst. Die verschiedenen Aromen der Zitrusfrüchte - von süß bis bitter – machen sie zu einem besonderen Genuss für viele. Ihre lange Geschichte als eine der ältesten Obstarten zeigt, wie wichtig sie in unserer Ernährung sind.
