Anuga
Anuga 2011
8. bis 12. Oktober in Köln
Zur kommenden Anuga vom 8. bis 12. Oktober 2011 verzeichnen alle zehn Fachmessen eine hervorragende Nachfrage. Die Hallen sind nahezu komplett belegt. Besonderes Augenmerk fällt im kommenden Jahr auf Italien, das Partnerland der Anuga 2011, mit zahlreichen Bio-Herstellern. „Die Anuga beweist erneut, dass sie sich mit dem Markt verändert und so ihr großes Innovationspotential im Sinne der Aussteller und Besucher ausschöpft“, betont Peter Grothues, Geschäftsbereichsleiter Ernährung.
Die Anuga 2011 baut auf ihrem bewährten Fachmessen Konzept auf. Zehn Fachmessen gliedern die größte und bedeutendste Foodmesse der Welt übersichtlich nach Themen. Die Anuga Organic ist die kompakte internationale Plattform für Bio-Produkte mit Ausstellern wie Alb-Gold, Bioland, Bio-Zentrale, Lauretana, Naturland, Roggenkamp, Schedel, Sonnentor, Bernhard Zabler und Länderbeteiligungen aus Dänemark, Italien, Niederlande, Rumänien und den USA.
Auf der Sonderschau Voll-Bio des bioPress-Verlages wird eine kompakte Übersicht des Bio-Angebotes präsentiert. Premiere feiert der bioPress Olivenöl-Test. Die Ergebnisse werden auf der Anuga bekannt gegeben. Auf Voll-Bio ist wieder ein Front Cooking mit Bio-Spitzenköchen geplant.
Im Bio-Kompetenzzentrum gibt es Vorträge und Diskussionen zu Themen wie Fair Trade, Bio-Rohstoffe und Bio in der Gemeinschaftsverpflegung. Am Dienstag wird es eine Bio-Party geben.
Infos zur anuga-Messe: http://ad-emea.doubleclick.net/clk;242415288;65268929;w?http://www.anuga.de
