Hersteller
Bauck gründet Tochterfirma
Glutenfrei-Mühle wird in Roscher Mühle GmbH ausgegliedert

Anlässlich des Ausbaus seiner Glutenfrei-Mühle und den dadurch gesteigerten Kapazitäten hat sich der Bio-Getreide-Verarbeiter Bauck entschlossen, ein Tochterunternehmen zu gründen. Ab dem 1. Dezember soll die Anlage unter der Firma Roscher Mühle GmbH laufen. Geschäftsführer wird der Wirtschaftsingenieur Sebastian Huber, der bereits als Leiter von ‚Bioland Markt‘ und zuletzt in der Geschäftsführung der Antersdorfer Mühle tätig war.
Die Roscher Mühle GmbH will sich fortan als Experte für Bio-Hafer aufstellen. Mithilfe moderner Sortier-, Reinigungs-, Mahl- und Verflockungstechnik sollen Hafer sowie glutenfreies Pseudogetreide wie Buchweizen vermahlen und flockiert werden. Das neue Tochterunternehmen ist Bioland-, Naturland- und Demeter-zertifiziert und beliefert Verarbeiter und Industrie mit loser Ware in Silowagen, Big Bags und Sackware. Für Endverbraucher werden die Produkte in Kleinpackungen weiterhin unter der Marke Bauck Mühle angeboten.
„Wir wachsen weiter und wollen uns dementsprechend professionell aufstellen“, erklärt Friedemann Wecker, Geschäftsführer der Bauck GmbH, die Entscheidung zur Ausgründung. „Mit der Roscher Mühle GmbH können wir optimal mit Blick auf die Bedürfnisse der Kundinnen und Kunden sowie die Anforderungen am Markt agieren.“