Projekt zur klimaresilienten Fleischerzeugung erzielt CO2-Reduktion von fast 56 Prozent

60 Prozent des Eigenmarken-Frischfleischs mindestens aus Haltungsform 3

Bio-Fleischverarbeiter behauptet sich in schwierigem Marktumfeld – Wachstum bei Wildprodukten und im Drittgeschäft

Gut Kerkow vereint gesamte Wertschöpfung in einer Hand

Zweite Prämierung in Folge bei der World Steak Challenge

Verständigung auf neue Tierschutzziele

Umfirmierung soll erweitertes Sortiment widerspiegeln

BÖLW kritisiert „Angriff aufs Tierwohl“

Personalmangel und die Industrielobby 

Hühnerfleisch soll aus Qualzucht stammen

Greenpeace-Recherche zeigt hohe Belastung

Aldi Süd ordnet Frischfleischkühlung neu an

Multiresistente Keime in jeder dritten Hähnchenfleischprobe bei Kaufland entdeckt

SB-Linie ‚Mark & Fein‘ für den ausgesuchten Lebensmitteleinzelhandel gestartet

Vorstellung der Projektergebnisse am 12. Dezember auf Schloss Kirchberg

BESH lädt zu Workshops und Abschlusskonferenz

Transparenz in Theken mangelhaft

Zweiter Bio-Verbandspartner nach Naturland

Aktion Agrar stellt Studie zur Gewinnverteilung vor

Zukunft gesichert nach der Insolvenz

Interessengemeinschaft stellt sich neu auf und feiert Jubiläum

Verstöße gegen Tierschutzgesetz bestätigt

Fleischverarbeiter investiert in SB und neuen Zerlegebetrieb

Forschungsprojekt ‚WertKalb‘ zeigt verschiedene Ansätze

Aus nach über 95 Jahren Handwerkstradition

Österreich, Italien und Frankreich warnen vor verfrühter Zulassung

Angleichung an das staatliche Haltungskennzeichen

Bayerische Fleisch- und Wurstspezialitäten für den deutschen Bio-Handel

Edeka ehrt Initiative für mehr Tierwohl

Bundesinstitut für Risikobewertung veröffentlicht ersten Jahresbericht

BID veröffentlicht Positionspapier

Vion Consumer Monitor zeigt aktuelle Verbraucherwahrnehmung

Özdemir will Ausweitung auf Außer-Haus-Verpflegung

Bundesrat billigt Entwurf

Ein Blick in den Bio-Fleisch-Markt

BÖLW begrüßt Bundestagsbeschluss

TAPP-Koalition fordert neue Mehrwertsteuerregelung: null Prozent auf Obst und Gemüse, 19 Prozent auf tierische Produkte

Projekt GanzTierStark übergibt Handlungsempfehlungen

Ökologische Molkereien Allgäu steigen in die Fleischvermarktung ein

Präsentation auf der Biofach in Halle 5, Stand 133

Bio-Branche fordert schnelle Umsetzung des Gesetzes

Rückgang um 18 Prozent im Vergleich zu 2017

Deutschland ist wichtigster Abnehmer

BÖLW begrüßt Pläne für eigene Bio-Stufe

Bundesamt stellt aktuelle Ergebnisse der Lebensmittelüberwachung vor

Slow Food-Studie zeigt nachhaltiges Potenzial

Markteinführung Ende Oktober bei Edeka Südwest

Recherchen belegen Tierquälerei für Hühnerfleisch von Lidl

Wie sich die Branche zukunftsfähig aufstellt