Neue Produkte
Bohlsener Mühle launcht pflanzliche Schnellgerichte
Neue Convenience-Produktlinie
© Bohlsener Mühle
Mit vier Hülsenfrucht-Bratlingen für Pfanne und Grill und drei verschiedenen Couscous-Salaten präsentiert der niedersächsische Bio-Hersteller Bohlsener Mühle eine neue Convenience-Produktlinie. Es gibt Favabohnen-Burger und Grüne Erbsen-Sticks in Bioland-Qualität, Rote Linsen-Balls und Kichererbsen-Falafel. Die Couscous-Salate sind in den Geschmacksrichtungen Taboulé, Orient und Linsen erhältlich.
Sie müssen kurz in Wasser quellen und können mit frischen Zutaten wie Paprika, Gurke oder Tomate verfeinert werden. Die Hülsenfrucht-Mischungen müssen mit kochendem Wasser übergossen zehn Minuten quellen, bevor sie geformt und in Pfanne und Grill gebraten werden können. Sie sind als Snack oder Hauptgericht mit Gemüse-Beilage geeignet.
„Uns war es besonders wichtig vollwertige Bio-Produkte zu entwickeln, die zu jedem Anlass schmecken. Wir haben schnelle, leckere Couscous-Salate kreiert und Bratlinge, die perfekt für die Pfanne und auch super für den Grill sind”, sagt Vivian Lühr, Produktentwicklerin der Bohlsener Mühle.
Zu jedem Produkt ermittelt das Unternehmen die CO2-Emissionen, die in der gesamten Lieferkette entstehen, und weist zusätzlich den Planet Score aus. Alle Produkte sind vegan sowie frei von Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern. Sie können ungekühlt gelagert werden und sind ab sofort in ausgewählten Lebensmittelgeschäften, im Großhandel und im Onlineshop der Bohlsener Mühle erhältlich.
