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Demeter auf der Pro Wein 2015

13.02.15  |  In Düsseldorf findet vom 15. bis 17. März die Messe Pro Wein statt. Insgesamt präsentieren sich 5.000 Aussteller aus fast 50 Ländern, darunter auch der Bio-Verband Demeter mit einem Gemeinschaftsstand.

Zum ersten Mal mit dabei sind die Demeter-Hersteller Bauckhof, Voelkel und Helador. Neben einem Vortragsprogramm mit den Sommeliers Billy Wagner, Romana Echensperger und Götz Drewitz wird am Stand Sterne-Koch Julian Wehmann für den kulinarischen Genuss sorgen. "Demeter bietet als Qualitätsstandard über den Weinbereich hinaus auch im Einkauf von Rohwaren für die Küche vielfältige Möglichkeiten" erklärt Friedmann Wecker, Verantwortlicher für Winzer und Gastronomie beim Demeter e.V..

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