Im Rahmen seiner Patenschaft für die bundesweite Informationskampagne „fair feels good.“ Zum Fairen Handel zauberte TV- und Sternekoch Matthias Ruta kulinarische Köstlichkeiten in den tegut... Lebensmittelmärkten Darmstadt, Friedberg und Gelnhausen. Das besondere daran, die Zutaten stammten aus Fairem Handel und kontrolliert biologischem Anbau.

Das Showkochen lockte zahlreiche Verbraucher sowie die politischen Vertreter der Städte Darmstadt und Gelnhausen an. Darmstadts Stadtrat Klaus Feuchtinger, TV-Koch Matthias Ruta und Filialgeschäftsführer Roland Schickling sehen „fair feels good.“ als wichtiges Instrument zur Bekämpfung der Armut in der Welt und zur Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen der Erzeuger vor Ort. Gelnhausens Bürgermeister Jürgen Michaelis begrüßte Matthias Ruta und lobte die Kampagne „fair feels good.“ und tegut... Filialgeschäftsführerin Andrea Mészáros. Es sei wichtig, dass die Kunden wieder ein Gespür für Qualität entwickeln und auch bereit sind, dafür etwas mehr zu bezahlen.

Ob frittierte Schokolade, Kokos-Schoko-Bananen-Küchlein und Schoko-Banane mit Orangendipp Matthias Ruta schaffte es aus den ausgewählten fair gehandelten Zutaten, wie Schokolade, Bananen und Honig kleine Raffinessen auf die Hand zu kreieren. Und den Kunden mundete es sehr, so dass der ein oder andere sich gleich mehrmals an der Showküche vorbei stahl. „Meine Einsätze für die Kampagne „fair feels good.“ erinnert mich manchmal doch sehr an meine Zeiten beim Kochduell.“, so Matthias Ruta, „Es gibt zwar mittlerweile rund 800 Produkte mit dem FairTrade-Siegel, aber die Klassiker sind Kaffee, Tee und Schokolade. Da ist so manches Mal Kreativität erforderlich. Aber was soll’s, ich liebe
Herausforderungen und Hauptsache am Ende schmeckt es allen.“

Neben Qualität und Geschmack konnten sich die Verbraucher am „fair feels good.“-Stand auch über die Hintergründe, Prinzip und weitere Produkte des Fairen Handels informieren. Wer gut aufgepasst hat, konnte gleich vor Ort die Gewinnspielfrage „Woran sind fair gehandelte Produkte in Deutschland erkennbar?“ beantworten und auf einen Kochkurs von und mit Matthias Ruta hoffen.
Mehr Informationen zum Fairen Handel unter: www.fair-feels-good.de