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Öko-Test

Bio-Salate weniger belastet

Öko-Test findet Pestizide in konventionellen Salaten

Die Zeitschrift Öko-Test hat bei den zehn größten Lebensmittelketten 30 verschiedene Salate aus konventionellem Anbau gekauft und auf ihre Qualität getestet. 26 davon waren mit Pestiziden belastet. Teilweise gab es Mehrfach-Belastungen. Wer sicher gehen will, kauft Bio-Salat.

Marc Wieland vom Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt Stuttgart erklärte dazu in der ARD-Sendung plusminus: „Wir untersuchen jedes Jahr im Rahmen des Ökomonitoring-Programms Baden-Württemberg eine größere Anzahl Bio-Salate. Wir stellen fest, dass die Rückstandssituation im Vergleich zu konventionellen Produkten um ungefähr den Faktor 100 niedriger anzusiedeln ist. Wenn der Verbraucher jetzt sagt, er möchte auf Pestizide verzichten, dann wäre die Bio-Ware eine Alternative für ihn.“

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