Barbera del Monferrato D.O.C. – Die kraftvolle Rebe aus dem Piemont

Dieser trockene und fruchtbetonte Rotwein ist der ideale Begleiter für kühle Tage und lange Abende. Mit seiner leuchtend tiefroten Farbe verzaubert er das Auge und mit seinen lebendigen Aromen den Gaumen. Die Umgebung des Weingutes in Vignale Monferrato (Piemont) bietet ideale Bedingungen für die Rebsorte Barbera, die dort bereits seit dem 13. Jahrhundert angebaut wird. Seit 1986 arbeitet das demeter Weingut nach den Richtlinien des ökologischen Anbaus und liest auf seinen rund 30 Hektar beste Qualitäten. Im Zusammenspiel mit kräftigen Speisen entfaltet der Barbera ein genussvolles Aroma und bereichert somit sowohl die herbstliche wie auch die weihnachtliche Festtafel. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 17° C.

Riesling QbA – Die Königin der Weißweintrauben

Als Klassiker unter den Rebsorten zeigt sich der Riesling in diesem trockenen Weißwein aus Rheinhessen mit zartgelbem Glanz und einem fruchtigen, ausgewogenen Aroma. Das für die Riesling-Traube typisch hohe Säurepotential verleiht dem Wein eine angenehme Spritzigkeit und Frische. Auch der Boden der Gemarkung Gundheim, mitten im Wonnegau nahe Worms, trägt seinen Teil zum Aroma bei – verwöhnt es doch mit dem feinen Geschmack des Weinbergspfirsich. Der erfrischende Riesling aus ökologischem Anbau zeichnet sich durch seinen harmonischen Gleichklang von Säure, Körper und Extrakt aus und passt damit hervorragend zu knackigen Salaten und Fischgerichten. Den besten Geschmack entfaltet er bei einer Trinktemperatur von 8-10° C.

Syrah I.G.T. – Die sizilianische Edelrebe

Dieser angenehm trockene Rotwein verknüpft charmant-feine Tannine mit der Fruchtigkeit von Pflaume und Brombeere. Die Region Trappani in Sizilien ist dank ihrer kargen, kalkbetonten Böden schon seit Jahrhunderten die Heimat fruchtbetonter Weine. Schon früh wurde hier mit dem ökologischen Weinbau begonnen, was durch die klimatische Lage in hügeliger Landschaft und unmittelbarer Nähe zum Meer begünstigt wurde. Der sortenreine Syrah – international wird diese Rebsorte auch „Shiraz“ genannt – harmoniert perfekt mit der mediterranen und südamerikanischen Küche, insbesondere zu Salaten, Käse und dunklem Fleisch wie Lamm. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16° C.

Grüner Weinberg – Seit 1996 erlesene Bio-Weine für Genießer

Schon seit 1996 steht die Marke Grüner Weinberg für biologisch kontrollierten Weinbau und ein attraktives Wein-Sortiment von engagierten Bio-Winzern aus ganz Europa. Bei der Auswahl der Weine bilden Qualität, biologischer Anbau und Genuss eine untrennbare Symbiose. Denn die verschiedenen Weine müssen hohe geschmackliche und ökologische Anforderungen erfüllen, um in die Auswahl des Grünen Weinberges aufgenommen zu werden.

Ab sofort im Reformhaus erhältlich:

Barbera del Monferrato D.O.C. (limitiert) 10,95 € (UVP)
Riesling QbA 6,79 € (UVP)
Syrah I.G.T. 5,49 € (UVP)

Genaue Angaben zu den Restzuckergehalten und weiteren Analysewerten finden sich unter www.gruener-weinberg.de. Hier gibt es zudem alles Wissenswerte zu den beliebtesten Bio-Rebsorten sowie einen umfangreichen Wein-Knigge.