Neuanfang mit Bio-Fokus Das neu aufgestellte E center Harburg geht mit 3.000 Bio-Produkten an den Start Seite: 8 Print-Version
Claus-Gruppe weiter im Wandel Ein Großhändler, vier Länder und ein expandierendes Vertriebs- und Servicenetzwerk Seite: 14 Print-Version
Mit Yin und Yang zum langen Leben Die Makrobiotik setzt auf ein Gleichgewicht der Kräfte in der Ernährung – und auf Bio Seite: 18 Print-Version
Überdurchschnittliches Öko-Wachstum in Niedersachsen Marktdaten 2020 zeigen, was den Ökolandbau zum Wachsen bringt Seite: 26 Print-Version
Mehr Vielfalt bei pflanzenbasierten Lebensmitteln! Es fehlt an Auswahl und an Kundenkommunikation jenseits von vegan & Co. Seite: 28 Print-Version
Große Politik und kleine Strukturen Branchen-Diskussion auf Schloss Kirchberg live und digital Seite: 30 Print-Version
Der italienische Biomarkt wächst weiter Sieben Prozent mehr Bio-Einkäufe im letzten Jahr Seite: 34 Print-Version
Bio in Österreich 2019 Bio-Gesamtmarkt und ökologischer Landbau stark angezogen Seite: 36 Print-Version
Pestizide in freiem Flug Neue Studie zeigt, wie Ackergifte sich durch die Luft verbreiten Seite: 38 Print-Version
Nationales Aus für unlautere Handelspraktiken Bundeskabinett beschließt Gesetzesentwurf zur Umsetzung der UTP-Richtlinie Seite: 40 Print-Version
Das Problem mit der Verpackung Was können wir von Alternativen zu Kunststoffen aus fossilen Rohstoffen erwarten? Seite: 42 Print-Version
Biofach 2021 – Die Biobranche in Corona-Zeiten Der Branchentreff der Bio-Szene findet diesmal in der digitalen Welt statt Seite: 66 Print-Version
Natexpo 2020: Innovationen und Austausch Bei der Natexpo 2020 konnten Besucher vor Ort oder digital teilnehmen Seite: 68 Print-Version
Editorial Ausgabe 106/Fokus I / Großverbraucher und AHV, Januar 2021, 1. Quartal Liebe Leserinnen, liebe Leser. Seite: 73 Print-Version
Mehr Nachhaltigkeit und Gesundheit in der Mittagspause Bedeutung und Chancen der betrieblichen Gemeinschaftsverpflegung Seite: 74 Print-Version
Problemlöser in der Frische Die Bio Manufaktur liefert verzehrfertige Salate und Gemüse Seite: 78 Print-Version
Frische rund um die Uhr Großhändler Staiger liefert seinen GV-Kunden immer mehr Bio Seite: 84 Print-Version
Engagement der Länder im Überblick Wie engagieren sich die Bundesländer für mehr Bio in der AHV? Seite: 86 Print-Version
Leuchtturm Dänemark Dänemark und Kopenhagen sind weltweit führend bei Erzeugung und Einsatz von Bio-Produkten. Seite: 91 Print-Version