Start / Nachhaltigkeit / Deutsche Ernährungsindustrie 2022: gesunkener Umsatz und weniger Beschäftigte

Nachhaltigkeit

Deutsche Ernährungsindustrie 2022: gesunkener Umsatz und weniger Beschäftigte

Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und die Arbeitgebervereinigung Nahrung und Genuss (ANG) haben gemeinsam ihre Jahresberichte für 2022 vorgelegt. Demnach erwirtschaftete die Ernährungsindustrie im vergangenen Jahr einen Umsatz von 218,5 Milliarden Euro. Preisbereinigt fiel der Gesamtumsatz im Vergleich zum Vorjahr um 0,8 Prozent und im Auslandsgeschäft sogar um 3,6 Prozent.

Die Zahl der Beschäftigten in der Ernährungsindustrie ging 2022 leicht um 0,3 Prozent auf 636.634 Beschäftigte zurück. Die Auszubildendenzahl sank um 7,1 Prozent auf 26.354 und zwölf Prozent der Auszubildendenstellen blieben unbesetzt.

[ Artikel drucken ]

Ticker

Das könnte Sie auch interessieren

Modem Conclusa hat neue Doppelspitze

Sarah Labbow wird Teil der Geschäftsführung

Modem Conclusa hat neue Doppelspitze © modem conclusa

Die Münchner PR-Agentur Modem Conclusa erweitert ihre Geschäftsführung: Seit Anfang Mai führt Sarah Labbow das Unternehmen gemeinsam mit Uti Johne. Labbow ist seit 2017 bei Modem Conclusa und seit 2019 Mitgesellschafterin. Johne hat das Amt der Geschäftsführung bereits seit 2011 inne und teilte sich die Rolle bis Ende 2022 mit Andrea Klepsch.

04.05.2026mehr...
Stichwörter: Nachhaltigkeit, Deutsche Ernährungsindustrie

Sustainable Economy Summit: zwischen Aufbruch und Blockade

Wie Unternehmen die nachhaltige Transformation vorantreiben – und woran es scheitert

Sustainable Economy Summit: zwischen Aufbruch und Blockade

Nachhaltigkeit ist längst ein wirtschaftlicher Erfolgsfaktor – davon sind viele Unternehmen überzeugt. Doch fehlende Planungssicherheit, politische Debatten und regulatorische Unklarheiten bremsen Investitionen. Wie lässt sich Naturkapital bilanziell abbilden? Wie können Klimarisiken minimiert werden? Und welche Rolle kann dabei der Ökolandbau spielen? EntscheiderInnen aus Wirtschaft, Politik und Wissenschaft kamen am 21. und 22. April im Axica-Kongress- und Tagungszentrum in Berlin zusammen, um praxisnahe Antworten auf die zentralen Herausforderungen der Zukunft zu diskutieren.

30.04.2026mehr...
Stichwörter: Nachhaltigkeit, Deutsche Ernährungsindustrie

BESH präsentiert ‚Climate Fair Pork‘ bei Agrarforschungsallianz

Projekt zur klimaresilienten Fleischerzeugung erzielt CO2-Reduktion von fast 56 Prozent

BESH präsentiert ‚Climate Fair Pork‘ bei Agrarforschungsallianz © BESH

Bei der Jahrestagung der Deutschen Agrarforschungsallianz (DAFA) in Berlin hat die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (BESH) am Montag die Ergebnisse des Projekts ‚Climate Fair Pork‘ zur klimaresilienten Fleischerzeugung vorgestellt. Laut BESH konnten die CO2-Emissionen, die bei der Produktion des ‚Schwäbisch-Hällischen Qualitätsschweinefleischs g.g.A.‘ anfallen, im Vergleich zu deutschem Standardfleisch mittlerweile um fast 56 Prozent reduziert werden.

23.04.2026mehr...
Stichwörter: Nachhaltigkeit, Deutsche Ernährungsindustrie

Bio ohne Nutztiere

Gespräch mit Axel Anders, Vorstandsmitglied beim Förderkreis Biozyklisch-Veganer Anbau e.V. 

16.04.2026mehr...
Stichwörter: Nachhaltigkeit, Deutsche Ernährungsindustrie