Start / Business / Themen / Events / Motivation zu gesunder Ernährung

Veranstaltung

Motivation zu gesunder Ernährung

UGB-Symposium im März dreht sich um effektive Essberatung

Die klassische Ernährungsberatung zeigt bis heute nur eine geringe Erfolgsquote. Noch so wertvolle Informationen bringen nichts, wenn Ratsuchende nicht ins Handeln kommen. Beim Symposium der Unabhängigen Gesundheitsberatung (UGB) zur Essberatung steht deshalb im Vordergrund, wie es Beratungskräften gelingen kann, interessierte Menschen über Emotionen, Sinneserfahrungen und lustvolles Erleben zu einem gesünderen Essverhalten zu motivieren.

Im Seminarzentrum fünfseenblick am Edersee stellt die systemische Familientherapeutin Edith Gätjen dazu die Beziehungsebene und ihre Bedeutung in der Beratung vor. Denn Essen habe etwas mit Beziehung zu tun: mit Beziehung zu mir, zu den Menschen, mit denen ich esse, und mit Beziehung zu den Lebensmitteln selbst. Aus ihrer langjährigen Praxis in der Beratung zeigt Gätjen verschiedene Möglichkeiten auf, Lösungsprozesse zu identifizieren und das Potenzial der Ratsuchenden und deren Umfeld zu nutzen.

Darüber hinaus gibt es einen Erfahrungsaustausch über bewährte methodische Ansätze für unterschiedliche Ziel- und Altersgruppen. In einer fachlichen Ideenbörse werden gemeinsam einfache und anschauliche Erklärungsmodelle zur Theorievermittlung erarbeitet.

Zeit und Ort: 24.-26. März 2023 in Edertal

Programm und Anmeldung unter: www.ugb.de/symposium

Wer sich jetzt anmeldet und die Teilnahmegebühr bis zum 20.02.2023 überweist, profitiert vom günstigen Tarif für Frühbucher. Anmeldeschluss ist der 20.03.2023.

[ Artikel drucken ]

Ticker

Das könnte Sie auch interessieren

Vom Körper zur Seele und zurück

UGB Symposium untersucht biopsychosozialen Ansatz

Gesundheit und Krankheit lassen sich nicht allein durch körperliche Befindlichkeiten definieren. Dauerstress, ungünstiges Essen und unglückliche Beziehungen können für chronische Entzündungen, Demenz, Allergien, Herzinfarkte und viele weitere Krankheiten unserer Zeit mitverantwortlich sein. Das Online-Symposium des Verbands für Unabhängige Gesundheitsberatung e. V. (UGB) vom 6. bis 8. Oktober 2023 will diese Zusammenhänge enttarnen und Strategien dagegen unter die Lupe nehmen.

20.06.2023mehr...
Stichwörter: Gesundheit, Beratung, Veranstaltung, Symposium, UGB, Gesunde Ernährung, Ernährungsberatung

Systemische Essberatung

Neue Weiterbildung für Ernährungsberater 2023

In der Ernährungsberatung erfahren Ratsuchende in der Regel, was sie besser essen sollten und was nicht. Bestenfalls werden dabei individuelle Vorlieben und Rahmenbedingungen berücksichtigt. Die systemische Essberatung bewegt sich darüber hinaus – von der kognitiven Ebene des Sollens zur emotionalen Ebene des Wollens und hin zum Tun.

22.11.2022mehr...
Stichwörter: Gesundheit, Beratung, Veranstaltung, Symposium, UGB, Gesunde Ernährung, Ernährungsberatung

UGB-Tagung: Ernährung aktuell

Am 12. und 13. Mai 2023 in Gießen

Menschen, die häufig stark verarbeitete Lebensmittel verzehren, riskieren nicht nur Übergewicht, Diabetes und andere Erkrankungen. Im Vergleich zu Menschen, die selten Hochverarbeitetes essen, steigt ihr Risiko, frühzeitiger zu sterben, um 62 Prozent. Der Absatz von Tiefkühlpizza, Fertigsoßen, Back- und Süßwaren der Lebensmittelindustrie ist jedoch ungebrochen. Wie sich in der Ernährungsberatung gegensteuern lässt, ist ein Schwerpunkt der Tagung der Unabhängigen Gesundheitsberatung (UGB) vom 12. bis 13. Mai 2023 in der Kongresshalle in Gießen.

20.12.2022mehr...
Stichwörter: Gesundheit, Beratung, Veranstaltung, Symposium, UGB, Gesunde Ernährung, Ernährungsberatung