Hersteller
Fermentierte Rohmilch aus den Niederlanden
Raw Milk Company beliefert ersten deutschen Testsupermarkt
© Raw Milk Company
Der Rohmilch-Hersteller Raw Milk Company aus dem niederländischen De Lutte will in den deutschen Lebensmitteleinzelhandel einsteigen. In den Kühlregalen des Kölner Testsupermarkts Go2Market werden ab April die Produkte Urkefir-Biomilch und Kefir-Biomilch vorgestellt.
„Die deutschen Kunden schätzen unsere Produkte, gerade auch während der Corona-Pandemie. Zur Produktvorstellung im deutschen Lebensmitteleinzelhandel brauchen wir aber detaillierte Marktdaten. Deshalb beteiligen wir uns jetzt am Testsupermarkt”, erläutert Geschäftsführer André Mulder den Schritt.
Für die regionalen Lieferanten gälten hohe Anforderungen: Kunstdünger, chemische Pestizide und Antibiotika seien nicht erlaubt. Die grasgefütterten Kühe weideten während der Saison draußen und kurze Transportwege von regionalen Partnern förderten zusätzlich die Nachhaltigkeit.
