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Fermentierte Rohmilch aus den Niederlanden

Raw Milk Company beliefert ersten deutschen Testsupermarkt

Fermentierte Rohmilch aus den Niederlanden © Raw Milk Company
(v.l.n.r.) Sohn Koen Mulder, Ehefrau Tonny Mulder und Geschäftsführer André Mulder

Der Rohmilch-Hersteller Raw Milk Company aus dem niederländischen De Lutte will in den deutschen Lebensmitteleinzelhandel einsteigen. In den Kühlregalen des Kölner Testsupermarkts Go2Market werden ab April die Produkte Urkefir-Biomilch und Kefir-Biomilch vorgestellt.

„Die deutschen Kunden schätzen unsere Produkte, gerade auch während der Corona-Pandemie. Zur Produktvorstellung im deutschen Lebensmitteleinzelhandel brauchen wir aber detaillierte Marktdaten. Deshalb beteiligen wir uns jetzt am Testsupermarkt”, erläutert Geschäftsführer André Mulder den Schritt.

Für die regionalen Lieferanten gälten hohe Anforderungen: Kunstdünger, chemische Pestizide und Antibiotika seien nicht erlaubt. Die grasgefütterten Kühe weideten während der Saison draußen und kurze Transportwege von regionalen Partnern förderten zusätzlich die Nachhaltigkeit.


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