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Salat neu erfinden

Vegane Bio-Dressings von SpiceNerds

Salat neu erfinden

Die warme Jahreszeit steht vor der Tür und damit auch eine neue Saison für Salatkreationen: ob mit Orange, Himbeer-Balsamico oder Wiesenkräuter-Ingwer. Die Bio-Salatdressings des Berliner Startups SpiceNerds setzen auf eine vollständig vegane Rezeptur und verzichten auf Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker sowie Zuckerzusatz.

Das tropische Orangen-Dressing Juicy Lucy enthält Senf und Süßkartoffel, abgerundet mit Ingwer und einem Hauch Kardamom. SpiceNerds empfiehlt es etwa in Kombination mit Chicorée, Feldsalat und Wildkräutern.

Eine explosive Genuss-Mischung verspricht das Vulcano-Dressing, das Himbeer-Süße mit würzigem Balsamicoessig und einer leicht scharfen Chili-Note kombiniert. Es harmoniere mit Salaten mit Bitterstoffen wie Rucola, Chicorée, Endivien und Radicchio.

Die Wiesenkräuter Basilikum, Rucola, Salbei, Sauerampfer und Petersilie vereint das Dressing Green Madness mit Ingwer, Minze und Limettensaft. Der Mix passe besonders gut zu Tomate, Gurke, Römer- und Feldsalat, aber auch zu gedünstetem Fisch.

Alle Dressing-Flaschen enthalten 240 ml und sind zum Preis von 3,79 Euro verfügbar. Erhältlich sind sie im SpiceNerds-Onlineshop. Weitere Infos zur Verfügbarkeit im nationalen Lebensmitteleinzelhandel stehen unter www.spicenerds.com/finde-uns/ zur Verfügung.


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