Kaufland baut kontinuierlich sein Bio-Sortiment aus, das mittlerweile bis zu 2.600 Bio-Artikeln enthält. Im Oktober 2018 startete der Lebensmittelhändler mit Demeter-Molkereiprodukten. Mittlerweile findet man bei Kaufland über 250 Demeter-Artikel im Sortiment, unter anderem Obst und Gemüse, Molkereiprodukte, Säfte, Babynahrung, Konserven, Öle, Teigwaren, Nährmittel, Frühstücksartikel und Gebäck.

„Durch unseren Status als Mitglied im Verband können wir noch besser dazu beitragen, dass die biodynamische Landwirtschaft am Markt und auf der Fläche wächst und Projekte aktiv mitgestalten“, sagt Yalcin Cem, Geschäftsführer Einkauf Bio-Lebensmittel und Drogerie bei Kaufland. Kaufland verpflichtet sich mit dem Beitritt, die Demeter-Qualitäts- und Fairplay-Vorgaben für den Handel einzuhalten, und engagiert sich dafür, neue regionale Demeter-Projekte mit ins Leben zu rufen.

„Die Mitgliedschaft von Kaufland in unserem Verband ist ein deutliches Zeichen dafür, dass Bio-Lebensmittel auf höchstem Niveau mittlerweile ein fester Bestandteil der Ernährung in unserer Gesellschaft geworden sind. Wir sind überzeugt, dass wir dadurch unserem Ziel, möglichst viele Menschen zu erreichen und von den Vorteilen unserer Werte überzeugen zu können, wieder einen Schritt näher kommen“, sagt Dr. Alexander Gerber, Vorstand bei Demeter. Der Demeter e. V. ist der älteste Bio-Verband in Deutschland. In Deutschland wirtschaften rund 1.700 Landwirte mit rund 93.000 Hektar Fläche biologisch-dynamisch. Zum Demeter e. V. gehören aktuell etwa 330 Demeter-Hersteller und -Verarbeiter.