Bad Brückenau, 20.09.2016  |   Anerkannt und bequem – kaum ein Forschungspreis in der Geschichte der Biobranche kann diesen Ruf für sich beanspruchen. Der Forschungspreis Bio-Lebensmittelwirtschaft hat beides: er wird von namenhaften Trägern unterstützt, ist hoch dotiert und dabei mit einem einfachen Bewerbungsverfahren gesegnet. Junge Forscher können ihre bereits verfassten Arbeiten einreichen und werden mit einem Preisgeld von bis zu 5.000 Euro entlohnt. Die feierliche Verleihung des Preises findet auf der Leitmesse für Bio-Lebensmittel – der BIOFACH – in Nürnberg statt. Bewerbungen können noch bis zum 15.10.2016 vorgelegt werden.

Bad Brückenau, 11.05.2016  |  Kann Sonnenblumenpresskuchen die Welt retten? Wie kann die Weidehaltung von Milchkühen bewertet werden? Was bedeutet erfolgreiches Ideenmanagement in einem Lebensmittelunternehmen? Diesen und noch vielen weiteren Fragen stellten sich die Preisträger des Forschungspreises Bio-Lebensmittelwirtschaft in ihren Abschlussarbeiten.

Der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) hat auf seiner Mitgliederversammlung am 9. und 10. Juni in Berlin über die künftige Ausrichtung des Bio-Fachhandels diskutiert. Im Mittelpunkt stand die Frage nach einer verbesserten Kundenansprache sowie die vermehrte Zusammenarbeit entlang der Wertschöpfungskette. Zudem wählten die Mitglieder Luca Radau (SuperBioMarkt) neu in den Vorstand und bestätigten Mathilde Szczesny (Aries Umweltprodukte) im Amt.