Jubiläum
40 Jahre Demeter Molkerei Schrozberg
Macht Mut für die Zukunft
Die Molkereigenossenschaft Schrozberg feiert 40 jähriges Jubiläum. Als größte Demeter-Molkerei in Deutschland liefert diese täglich an rund 90 Höfe 40.000 Liter Milch. Es wird auf Nachhaltigkeit, Tierwohl und Qualität gesetzt. Es galt nicht nur die Errungenschaften zu feiern, sondern auch Lust auf die Zukunft zu machen.
Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt lobte die Arbeit und machte Neueinsteigern Mut. Verbraucher interessiert es, wo ihre Lebensmittel herkommen und wie sie produziert wurden, so Schmidt. Auch biete die Kombination aus Bio und regional eine große Marktchance.
Durch den Aktionsplan „Bio aus Baden Würtemberg“ soll der ökologische Landbau weiter unterstützt werden. Mit höheren Prämien für den Einstieg und für die Beibehaltung verspricht sich der baden-württembergische Minister für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Alexander Bonde, eine bessere Förderung. Auch die Demeter-Vorstände Klemens Fischer und Alexander Gerber betonten die wichtige Rolle der Politik. Nur mit ihr und der Gesellschaft ist es möglich die Bewegung innerhalb des Bio-Sektors weiter zu bringen.
