Stevia
Steviaworld Americas
Der US-Markt für Stevia explodiert
Die Steviaworld Americas informiert auf einer Konferenz in Atlanta am 25. und 26. Februar 2010 über den US-Markt für das alternative Süßungsmittel Stevia.
Eine Studie des Marktforschungsinstituts Mintel besagt, dass auf dem amerikanischen Markt im Juli 2009 Stevia für mehr als 95 Millionen Dollar umgesetzt wurden. Der Umsatz hatte sich in den Jahren 2007/2008 mehr als verdoppelt und in den ersten neun Monaten 2009 kamen in Amerika mehr als 110 Stevia-Süßwaren, -Getränke und -Reformwaren auf den Markt. Es wird prognostiziert, das der Stevia-Markt wird bis Ende 2011 auf zwei Milliarden Dollar (rund 1,4 Milliarden Euro) wachsen wird.
Die amerikanischen Konsumenten wissen heute noch wenig über Stevia. Nur jeder zehnte Befragte gab an, einmal Stevia-Produkte gekauft zu haben und dies auch in Zukunft vor hat.
Auf der Konferenz in Atlanta werden in Vorträgen das Konsumentenverhalten und die Stellung von Stevia auf dem Lebensmittelmarkt beleuchtet sowie Produkteinführungen und Produkt-Neuheiten vorgestellt.
Info: Hafizah Adam, T.+65-6346-9218, E-Mail: hafizah@cmtsp.com.sg