Sonnentor begeistert mit drei neuen Gewürzmischungen zum Einkochen und Konservieren. Damit ist es ein Leichtes, die Obst- und Gemüsemengen aus dem Garten sowie Reste aus der Vorratskammer in knackiges Essiggemüse, milchsauer fermentiertes Kimchi und fruchtiges Kompott zu verwandeln. Einlegen ist eine alte und nachhaltige Methode, um Obst und Gemüse haltbar zu machen. Richtig zubereitet hält das Eingelegte auch ungekühlt monatelang – so sparen wir Energie und Platz im Tiefkühlschrank!

Besonders in Zeiten anhaltender Kriege und Krisen, ist der Spirit Gutes zu tun eine wichtige menschliche Geste. Mit dem Kauf der Limited Edition Happy Nature können Verbraucher:innen diesen Gedanken ausleben. Die exotische Chai-Mischung mit Mango, Vanille, Zimt und Nelken aus Madagaskar ist nicht nur köstlich und selbstverständlich in Bio-Qualität, sie steht ganz unter dem Motto „Buy one, do good“. Denn Yogi Tea unterstützt in der geschädigten Region Madagaskar ein lokales Aufforstungsprojekt.

Im Jahr 2018 hat die Intertrop GmbH, eine Ausgründung der Universität Hohenheim, den ersten Kräutertee aus Blättern der jungen Jutepflanze auf den Markt gebracht. Heute gibt es unter der Marke Jutevital auch Tee-Mischungen mit Jasmin, Ingwer, Orange-Hibiskus, Kurkuma, Zimt & Kardamom zu erwerben. Zur Teesaison 2023 ist dem Startup ein Meilenstein gelungen: Die Jute-Blätter kommen nun von Anbauflächen in Indien aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.