Start / Ausgaben / BioPress 49 - November 2006 / Bio-Siegel Hessen überreicht

Bio-Siegel Hessen überreicht

Landwirtschaftsminister Wilhelm Dietzel überreichte in Bad Arolsen die Urkunde zur Verwendung des „Bio-Siegels Hessen" an die Bäckerei Plücker aus Waldeck-Alraft. Die Nachfrage nach ökologisch erzeugten Lebensmitteln habe in den vergangenen Jahren stetig zugenommen, betonte der Minister.

Das Hessische Bio-Siegel gewährleiste, dass das Öko-Getreide von hessischen Landwirten komme, in einer regionalen Mühle verarbeitet werde und auf kurzem Weg in die Backstube gelange. Es verbinde die Vorteile der regionalen Herkunft mit dem biologischen Anbau, so Dietzel. Das Regionale Zeichen verknüpft das nationale Bio-Siegel mit dem hessischen Löwen.


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